当归怎么辨别（叶、花和果实）

当归是草本植物根部呈圆柱状，且香气浓郁，颜色一般都是黄棕色，它的茎是直立的颜色为绿白色或者略微有些偏紫色，叶片的下表面和边缘处有稀稀落落的类似小馒头形状的白色细毛，花期通常在6-7月，果实的形状类似虫卵。

一、叶

它的叶柄大概长度在4-12cm范围内，叶片的基部比较肥大就好像水管似的，颜色是紫色或者绿色两种，其茎下的叶片形状类似于虫卵的模样，在叶子的最边缘处呈锯齿状且有尖尖的头，在其下表面以及外边缘有稀稀落落的小馒头似的白色细毛。

二、花

花瓣的形状不是圆形而是长长的虫卵形，花朵是白色的，不像其他花朵一样，粉粉的或者红色的，内部的花柱是比较短的，而且花期通常在每年的6-7月份，为期一个月。

三、果实

其形状一如既往的呈虫卵形，果实成熟的季节在7-9月份。

四、其他

该植株的主根比起副根更加的粗长，且表面看起来极为不平整，通常整个当归不会太直顺会有些弯曲的弧度，身侧会有少数的须根。看起来很有光泽，闻起来会发现香气浓郁，通常越是香味重的越好。

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