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菌养万物・生物有机肥应用大典

来源：花匠小妙招时间：2025-06-12 22:41

以下是关于生物有机肥的详细介绍：

基本概念：生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。

优势特点

养分全面：含有丰富的有机质、腐植酸、氨基酸以及大、中、微量营养元素，能为农作物提供全面的养分，是农作物的 “全价肥料”，可长期持续地为植物提供各种所需营养（北京市农业农村局）。

改良土壤：大量施入后，可以改善土壤物理性状，增加土壤团粒结构，使土壤疏松，防止土壤酸化、板结等土壤障碍，有利于保水保肥、通气和促进根系发展，改善有益微生物的良好生态环境（北京市农业农村局）。

提高化肥利用率：功能细菌大量繁殖起来后，能起到固氮、解磷解钾的作用，可以辅助作物吸收，大大提高肥料的利用率，一般可降低化肥使用量 20%-30%（北京市农业农村局）。

提高农产品品质：能够全面、平衡地提供植物所需的营养元素，适应植物的生长习性，使植物干物质积累明显增加。对于瓜果蔬菜类经济作物，可提高其含糖量及维生素含量、改善口感、延长储存时间（北京市农业农村局）。

增强抗病虫害能力：多种有益微生物菌在植物根部的土壤中大量生产繁殖，与植物病原菌竞争营养，抑制植物病原菌的生长，减少病原菌数量；还能产生各种酶类，溶解破坏植物病原菌细胞；产生抗生素直接抑制或杀死植物病原菌及某些害虫（北京市农业农村局）。

使用安全：处理过程中物料得到了彻底的腐熟，施用后不会产生二次发酵，不会因发生二次发酵中快速繁殖的微生物和作物根系争氧而产生烧根烧苗现象（北京市农业农村局）。

制作工艺（耕种帮种植网）

前处理：将堆肥原料运到堆场后，经过称量送到混合搅拌装置，加入有机生物发酵复合菌，按一定比例粗调堆，控制有机肥料水分在 60%-65%、碳氮比为 20-30，同时将红糖用水溶化，加入有机肥发酵生物菌充分搅匀，然后将稀释液均匀泼洒在原材料上，并用搅拌机充分翻搅均匀。

一次发酵：将混合好后的原料送入一次发酵车间，堆成发酵堆，2 天左右进行翻堆，并补充水分和养分。发酵温度控制在 50-65°C，进行有氧发酵，一次发酵周期为 8 天。

后处理：对发酵好的半成品进一步筛分，筛下物造粒后送入烘干机烘干，按比例添加各种添加物后搅拌混合制成成品，进行分装、入库待售，筛上物返回粉碎工序进行回用。

施用方法（北京市农业农村局）

撒施法：结合深耕或在播种时将生物有机肥均匀地施在根系集中分布的区域和经常保持湿润状态的土层中，做到土肥相融。

条状沟施法：条播作物或葡萄等果树，开沟后施肥播种或在距离果树 5 厘米处开沟施肥。

环状沟施法：苹果、桃、梨等幼年果树，距树干 20-30 厘米，绕树干开一环状沟，施肥后覆土。

放射状沟施：苹果、桃、梨等成年果树，距树干 30 厘米处，按果树根系伸展情况向四周开 4-5 个 50 厘米长的沟，施肥后覆土。

穴施法：点播或移栽作物，如玉米、西红柿等，将肥料施入播种穴，然后播种或移栽。

拌种法：玉米、小麦等大粒种子，用 4 公斤生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤；蔬菜、花卉等小粒种子，用 1 公斤生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤。

浸根法：对于移栽的作物，如水稻、番茄，按照生物有机肥加水 5 份配成肥料悬浮液，浸苗根，然后种植。

种肥覆盖法：开沟播种后，用生物有机肥均匀覆盖种子。