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来花莲看金针花吃美食！2020最新8家特色美食，从文青美食到在地小吃全都有！

来源：花匠小妙招时间：2025-06-12 15:52

花莲美食百百种！文青怀旧餐厅、在地小吃、到日系冰店应有尽有！2020最新推荐美食，跟着MENU吃就对啦！（本文转自MENU美食志）。

小和山谷PEACEFUL VALLEY

小和山谷店内以文青复古风为主，招牌餐点为手打肉排南瓜咖哩及烤布蕾鲑鱼明太子乌龙面。咖哩每日限量，以辛香料下去熬煮所以稍微有些辣度，手打汉堡排多汁可口。乌龙面上方将砂糖烤至焦脆，搭配下方的奶香酱汁甜甜咸咸很顺口，但吃多容易腻口，建议两人分食喔。

单一纯卖鸡汤米粉

米粉只贩售小卷及什锦鸡汤米粉两种口味，以鸡汤熬煮米粉让汤头更为鲜甜，小卷新鲜，还有花枝、丸子等配料，CP值很高。很特别的是店家还会加入地瓜一起熬煮。店家特制的水果泡菜及泡椒也非常受欢迎，搭配一起食用风味更盛。

黑羽贝果

位于花莲市区的一隅，店家每天自己制作新鲜贝果，店内餐点以早午餐为主，也有贩售简单的小菜及咖啡饮品，贝果外皮烤至酥脆，搭配充满肉汁的汉堡肉及太阳蛋，大口咬下非常过瘾。贝果份量不大但是配料份量十足。

浪花丸かき氷·岛食

这个熊熊冰也太可爱！浪花丸店内店外瀰漫满满日式冲绳风，座位较少，每人低消一款冰品。主打超疗愈熊熊剉冰，北海白熊君是红豆牛奶冰，外面淋上炼乳，挖开后内馅是满满的万丹红豆。另一款熊熊剉冰—八重三彩熊君，可以自选喜欢的糖浆口味，彩虹缤纷外表好舍不得破坏。

昭和58

如同其名，昭和58整体装潢风格都以昭和时代的咖啡厅为题，深褐色的木头椅搭配暗黄色的灯光，彷彿让人回到复古的旧时代。昭和之心以类似甜甜圈的泡芙酥脆派皮包裹焙茶卡士达酱及榛果巧克力酱，口感层次分明。

斗。宅商社 CAFÉ & BAR

店家以自己的爱犬—黑柴「斗财」和赤柴「囍妹」为咖啡厅主题，贩售许多柴犬相关餐点及小物。招牌手工面包是两只柴犬的模样，分别为起司口味以及红豆口味，店家现烤出炉外酥内软，搭配超可爱造型绝对要先拍个几张再说。

老时光烧肉酒肴

和朋友晚上小酌一番就来老时光吧！餐点以日式串烧口味为主，每一样都很好吃，可以放心点选！餐后店家会招待糖霜葡萄柚解腻，店员热情亲切，餐点价格平实CP值很高！餐厅非常热门，建议提早一个礼拜电话订位喔！

强蛋饼

花莲东大门夜市必吃强蛋饼，口味多变特殊，从最热门的薯泥起司到新奇的皮蛋、九层塔口味都有。鲜蚵起司双蛋蛋饼的蚵仔鲜甜无腥味，搭配牵丝起司份量十足。来买蛋饼还会送养乐多喔！

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