Isunflower花艺学院:花材采购的门道,你知道吗?
无论你是做花艺设计还是开花店的,每个在花艺行业摸爬滚打的人,都得跟花材打交道。
花材购买和挑选的门道有很多,今天我们就跟大家说一些花材采购的“门道”。
花材采购关于花材的采购,我们可以从两个方面考虑,它们分别是产地和用途。
不同的种植环境会影响到花材的质量,所以我们购买花材时需要去考虑产地。具体来说,你可以先弄清楚目标花材在哪个产地的产量多、质量好。
质量好是种保证,而一个地方的某种花材产量多,价格相对就会便宜,买这个地方的该类花材性价比比较高。
我们从国内花材和进口的花材两个方向来说。
先说国内,国内的花材,主要产地就是昆明,有种说法是:国内80%的花材都来自昆明,这可不是夸张。
花店常用的国产玫瑰、绣球、洋桔梗之类的花材基本都是产自昆明的,如果你要买这些花材,可以优先选择昆明的。
广州的花卉市场为很多花艺师提供了常春藤等叶材,另外广州也是国内菊花花材的主要销售地。
昆明斗南花市
广州岭南花卉市场
另外,东北的百合,北京的鸡冠花等,也是很不错的。
而国外最主要的花市,就是荷兰的花卉拍卖市场了。这个市场里集中了来自全世界的花材。不过荷兰花卉市场上的花材虽然很全、数量也很大,但因为运输保存等原因,价格往往很贵。
比如说厄瓜多尔玫瑰,要把它们从厄瓜多尔运到荷兰拍卖后再运到国内,千里迢迢的运费和保存费用、还有层层关税,都会作为成本转嫁到国内的花艺师身上。
因此,如果你有渠道的话,直接买原产地的花材好过买荷兰花卉市场上的花材。这样不仅成本更低,而且因为少了“绕道荷兰”的步骤,新鲜度也会更高。
总之,从产地上看,进口的花材价格肯定会比国产的更高,除了一些国内买不到或者国产质量比较差的花材,买国内产的花材无疑是首选。
除了产地之外,购买花材时你也可以从花材的用途着手考虑。
买来的花材你是打算用来做什么的?是自家使用还是零售?是做高端设计还是做婚礼会议等大型活动?
花艺师都知道,花材是有ABCD的等级标准的。高等级的花材质量好,但价格也贵,而我们创作一件花艺产品,通常是有用途的,并不是所有用途都有必要使用最高等级的花材。
像是以单枝或者少量花朵为主的零售和家居装饰时使用的花材,只要你不是打定主意做高端产品,那么B级左右的花材就够用了。
而像是一般的婚礼、会议等大型活动场合的花艺设计,因为所用的花材量很大,人们在观赏时往往也是看的整体而不是细节,对花材质量的要求相应的也不会那么高,C级或者D级的花材都是可以使用的。
总之,花材的选用不是越贵越好,根据用途不同,合适花材的才是最好的。所以在选购时,你可以依据用途来购买花材,这也是花店经营者降低成本、提高利润的好方法。
知道了以上两大点,今后怎么采购花材,你心里有底了吗?想了解更多花艺知识,请继续关注Isunflower哦。
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