美颜靓汤-花胶淮山茨实鸡脚汤

用料  

美颜靓汤-花胶淮山茨实鸡脚汤的做法  

那首先我们把猪腿骨、鸡脚这些肉类先焯水辟味。大火滚开后放进去煮三四分钟出很多沫沫就可以捞出了。

小tips：
鸡脚我一般是去菜市场买
基本不会买冰鲜的
因为如果你们仔细看看冰鲜的鸡脚就会发现
没有了白白的这根筋
其实鸡脚最重要就是这根筋
所以买的时候记得留意下

接着烧开一锅大热水，放入姜、蜜枣、干的淮山片。接着下两大把茨实，它们可以帮助健脾固肾。

然后放入鸡脚、猪腿骨、花胶、两三粒蚝豉。
花胶的超完美泡发方法可以参考我菜谱里的<你见过椰子终结者吗>

盖盖子小火煲90分钟，最后加盐。这个养颜好喝的汤就煲好了。

一碗足料好喝的汤暖暖下到肚子
感觉冬天的夜里都不那么冷和干燥了

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小贴士

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