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草莓疏花、疏果很重要！

来源：花匠小妙招时间：2025-05-31 18:40

在草莓的高产栽培中，要想取得高产高效优质的效果，除了采取防病治虫、灌水施肥、中耕除草等田间管理措施外，还须抓好疏花疏果、摘除匍匐径、除叶和更新等植株管理措施。而这些管理技术增产可达20%以上。现将其技术内容概述如下：

1、疏蕾：草莓可一年四季开花结果，只要温度条件适合可在一年内不断抽伸花序，不断的开花结果。每株草莓一般有2-3花序，每个花序着生3-30朵花。高级次的花序开的晚，往往不孕而成为无效花，有的即使能形成果实，也由于果实太小，无采收价值而成为无效果。所以，在开花前的花蕾分离期最迟不能晚于第一朵花开放的时间，把高级次的花蕾适量疏除，可使养分集中，保证留下的花朵着果整齐，果个增大，果实品质提高，并且成熟期集中，节约采收用工。因此，应在花蕾分离至一级或二级花序开放时，限定5-7个留果量，疏除后期未开的花蕾。

2、疏果：疏果是在幼果青色时期，及时除去畸形果、病虫果。疏果是疏花蕾的补充，可使果形整齐，提高商品率。

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3、摘除老叶：草莓在一年当叶片不断更新。当生长季节发现植株下部叶片成水平着生，并开始变黄，叶柄基部也开始变色时，说明老叶已失去光合作用的功能，要从叶柄基部去除，特别越冬老叶，常有病原体寄生，在长出新叶后要及早把它除去，并可将植株生长弱的侧芽及时疏去，以利于通风透光，加速植株生长。要把摘除的老叶和病叶带出园外销毁或深埋，从而促进花芽分化，降低养分消耗，改善通风透光，提高光合效率，减少病虫害发生，更利于草莓植株生长发育。

4、去除匍匐茎：草莓葡匐茎消耗母株营养，易使植株郁闭拥挤，影响通风透光。因而摘除匍匐茎，可明显避免消耗，改善光照，有利于花芽分化，增强越冬能力，提高果实产量和品质。在果实发育期发生的匍匐茎，应及时摘除。

5、温度调节：草莓不同生长时期的要求为：现雷前，白天温度保持在25℃-30℃，夜间温度保持在10℃-15℃；现蕾期，白天温度保持在25℃-28℃，夜间保持在8℃-12℃；开花期，白天温度保持在22℃-25℃夜间保持在8℃-10℃。开花期若遇-2℃以下低温，会使雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变白，严重影响授粉受精。果实膨大和成熟期，白天保持在20℃-25℃，夜间保持在6℃-8℃。此期温度过高，会使果实着色快、成熟早，但果个小，品质差。采果期，白天温度保持在20℃-23℃，夜间保持在5℃-7℃。在温度过高时，要及时放风，在放风时，不能一次打开，避免伤害植株；在温度过低时，要进行加温。使温度保持在适宜范围内。

6、湿度调节：温室内的的湿度比室外高，当空气湿度在40％-50％时，草莓花粉发芽率最高；当空气相对湿度达80％以上时，花粉不能正常散开，因此，草莓在不同生育时期对空气湿度的要求不同，在现蕾期空气湿度为60％-80％，开花期为30％-50％，果实成熟期为60％-70％。湿度的调节要结合温度的管理加以放风，来降低温室内的温度。

7、土肥水的管理：草莓是浅根性植物，根系主要分布在20cm以上的表层土壤中，极少数根系可达40cm以下土层，表层土壤的结构、质地及理化特性对草莓的营养生长和生殖生长影响极大。草莓最适栽植在疏松、肥沃、通气良好、保肥保水能力强的中性或弱酸性沙壤土中生长。

草莓在不同的生育时期对水分的要求不同，花芽分化时期，土壤水分保持在60％-65％为宜，有利于花芽的分化；开花期应满足水分供应不低于土壤含水量的70％，此时缺水会影响花朵的开放和授粉受精过程；果实膨大时期，土壤的含水量不低于80％，此时缺水果个变小，质量变差；浆果成熟期，土壤的含水量保持在70％为宜，可促进果实着色，提高品质。在膨果采摘期每7-10天滴水施肥一次，浇水的时间根据温室内的状况而定，在阴雨天时可适当的少滴或退后滴，在草莓盛果时期适量的加大肥水量，在草莓结果期以施高钾高钙、含腐殖酸套餐肥嘉美红利、赢利来、海力宝、核动力为主，土壤疏松，提高地温，促进根系下扎。在膨果期可结合防治病虫害根外追施嘉美金点、脑白金，防虫防病的同时促进养分运输、转化和吸收，果实大小均匀，口感好，耐储运！

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文章来源：天宝农业技术服务平台（ID：zhxdnyjs）

参考资料：

《草莓高产高效整枝新技术》毕万新孙洪英

《草莓对水分有何要求》中国农业信息网

《草莓种植及管理》五星文库

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