自制酒渍樱桃（黑森林用）

每年都会用樱桃做一批酒渍樱桃，做黑森林的时候用。多出的酒用在甜点里非常柔和。当然也能加一大块冰，小酌一杯。

用料  

樱桃 450g 白砂糖 140g 白兰地 700g

自制酒渍樱桃（黑森林用）的做法  

将樱桃洗净，晾干或擦干。

将樱桃去核。如果没有去核器可以用筷子捅出来，下面垫一个酒瓶更好操作。

使用消毒过的容器和盖子。一层一层放入樱桃和白砂糖，最后放入酒。标明日期后放入冰箱保存，3个月后食用。

小贴士

1. 樱桃一定要洗干净、晾干。
2. 白兰地我使用的法国白兰地。大家可以按照自己的喜好来～
3. 使用的容器需要提前消毒。每次使用干净的器具捞樱桃，避免二次污染。
4. 冷藏可保存一年，但一般几个月就都消耗完啦！
✨如果你喜欢这样的菜谱，欢迎关注我的主页以及课程✨

相关知识

自制酒渍樱桃（黑森林用）
黑森林蛋糕（樱桃果酱戚风版）
樱桃怎么吃有营养
【步骤图】黑森林蛋糕（樱桃果酱戚风版）的做法
【步骤图】樱桃罐头/酱和酒渍樱桃（快速去樱桃核）的做法
酒渍车厘子浓郁可可戚风的做法和步骤图解
樱桃酱/ 樱桃果酱：家庭版超详细做法
自制樱桃果酒
【步骤图】樱桃酱/ 樱桃果酱：家庭版超详细做法的做法
【步骤图】酒渍葡萄干(朗姆酒/果酒泡酒果干)的做法

原文链接: 自制酒渍樱桃（黑森林用） https://www.huajiangbk.com/newsview2018852.html

上一篇: 糖渍樱桃：消耗泡过酒的小樱桃

下一篇: 用它泡酒不仅美容养颜还能治痛风、...