长宁镇佛梨村：甜梨深加工产品上市 “甜蜜产业”启新程

长宁镇佛梨村：甜梨深加工产品上市 “甜蜜产业”启新程

2023-9-26　来源：长宁新闻网

长宁新闻网讯（张宝林）“带不走佛来山，但是可以带走佛来山的味道。”9月25日，记者从长宁镇佛梨村了解到，佛梨村“甜蜜产业”成功升级。由村集体经济入股生产的梨膏、梨膏花生糖、梨膏粑丝于9月正式上市，“甜蜜产业”再启新征程。

在佛梨村甜梨深加工车间，记者看到，全自动电磁感应封口机正全速运转，工人们正将一箱箱罐装好的梨膏、花生糖进行封口包装。而在梨膏包装车间，随着全自动包装机的匀速运转，上料、制袋、计量、填充、封口、切断等工序均自动完成，提前熬制好的梨膏随即被分装成一袋袋商品梨膏。

长宁镇佛梨村党支部书记、村委会主任陈春告诉记者：“今年是我们梨膏厂第一年投产，今年消耗的甜梨大概是在20万斤左右。现在我们的主要产品有4个，一个是我们以梨子为原料，做的一款发酵酒，梨子果酒。另外一个是我们的梨膏、第三一个是我们用梨膏做的花生糖，第四一个是我们用梨膏做的粑丝。”

佛梨村位于国家4A级旅游景区佛来山的核心区域，拥有近千年的种梨历史，因盛产甜梨而得名。近年来，佛梨村立足“以果兴村、以旅强村”的发展目标，将以“梨”为主的传统特色农业与旅游相结合，大力发展生态休闲观光农业，吸引八方游客赏梨花、品佛梨。积极引导果农调优产业结构，走标准化、规范化、产业化的现代农业发展道路，发展甜梨种植面积6000余亩。

为推动甜梨产业持续发展，佛梨村村支两委以推进农业供给侧结构性改革为契机，因地制宜，积极探索甜梨深加工，并成功探索出甜梨深加工技术流程，试制出甜梨深加工产品。

长宁镇佛梨村党支部书记、村委会主任陈春表示：“目前来说20万斤的梨子，我们今年可以达到200万元的产值。预计在明年，可以消耗掉200万斤的梨子。我们想通过做梨子深加工，一个是延长我们梨子的产业链条，二是直接带动农户的增收。”

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