香绪余
香字义
说文曰：气芬芳也。篆从黍从甘。徐铉曰：「稼穑作甘黍，甘作香。」隶作香。又芗与香同。春秋传曰：「黍稷馨香。」凡香之属皆从香。香之远闻曰馨。香之美曰「□」，
香之气曰「馦」，
曰「馣」，曰「馧」，曰馥，
曰「□」，曰「□」，曰「馪」，
曰「」，曰「馛」，曰「苾」，
曰「䭱」，曰「馞」，曰「馠」，
曰，曰，曰「□」，曰「□」，曰馟，曰「䭲」，曰「馜」，曰「馞」，曰「□」，曰「□」，曰「□」，
曰「□」，曰馡，曰「□」，曰「□」。曰□，曰「䭳」。十二香名义。
吴门于永锡专好梅花，吟、十二香诗，今录其香名。万选香。冰玉香。
二色香。自得香
扑凸香筭来香
富贵香混沌香
盗跖香君子香
一寸香使者香十八香喻士
王十朋有十八香词，广其义，喻之以士：异香牡丹，称「国士」温香芍药，称「冶士」
国香兰，称「芳士」天香桂，称「名士」
暗香梅，称高士。冷香菊，称「傲士」
韵香荼蘼，称「逸士」妙香薝卜，称开士。
雪香梨，称爽士。细香竹，称旷士。
嘉香海棠，称俊士。清香莲，称洁士。
梵香茉莉，称贞士。和香含笑，称粲士。
奇香腊梅，称异士。寒香水仙，称奇士。柔香丁香，称佳士。阐香瑞香，称胜士。南方花香
南方花皆可合香，如茉莉、阇提、佛桑、渠那花，本出西域，佛书所载，其后本来自闽岭，至今遂盛。又有大含笑花、素馨花，就中小含笑花香尤酷烈，其花常若菡蓞之未放者，故有含笑之名。又有麝香花，夏开，与真麝香无异。又有麝香木，亦类麝香气。此等皆畏寒，故北地莫能植也。或传美家香，用此诸花合香。温子皮云：素馨、茉莉摘下花蕊，香才过，即以酒潠之，复香。凡是香，蒸过为佳。每四时遇花之香者，皆以次蒸之，如梅花、瑞香、酴醾、栀子、茉莉、木犀及橙橘花之类，皆可蒸。他日之，则群花之香毕备。花熏香诀：
用好降真香结实者，截断约一寸许，利刀劈作薄片，以豆腐浆煮之，俟水香，去水，又以水煮，至香味去尽，取出，再以末茶或叶茶煮百沸，滤出，阴乾，随意用诸花熏之。其法：用净瓦缶一个，先花一层，铺香片一层，又铺花片及香片，如此重重铺盖了，以油纸封口，饭甑上蒸少时，取起，不可解开。待过数日以烧之，则香气全美。或以旧竹壁箦，依上煮制代降真，采橘叶捣烂代诸花，熏之，其香清古，若春时晓行山径。所谓草木真天香者，殆此之谓与？橙柚蒸香
橙柚为蒸香，皆以降香为骨，去其夙性而重入焉。各有制法，而素馨之熏最佳。香草名释：
遁斋闲览云：「楚辞所咏香草，曰兰，曰荪，曰茝，曰药，曰嚣，曰芷，曰荃，曰蕙，曰蘼芜，曰茳蓠，曰杜若，曰杜蘅，曰藒车，曰蒥荑，其类不一，不能尽识其名状，识者但一谓之香草而已。」其间亦有一物而备数名，亦有举今人所呼不同者。如兰一物，传谓其有国香，而诸家之说，但各以己见，自相非毁，莫辨其真。或以为都梁，或以为泽兰，或以为兰草。今当以泽兰为正。山中又有一种，叶大如麦门冬，春开花，极香，此别名幽兰也。荪则溪涧中所生，今人所谓石菖蒲者。然实非菖蒲，叶柔脆易折，不若兰荪叶坚劲，杂小石清水，植之盆中，久而愈郁茂可爱。茝、药、虈、芷，虽有四名，止是一物，今所谓白芷是也。蕙，即零陵草也。蘼芜，即芎䓖苗也，一名茳蓠。杜若，即山姜也。杜蘅，今人呼为马蹄香。惟荃与藒车、蒥荑，终莫穷识。骚人类以香草比君子耳。他日求田问舍，当遍求其本，刈植栏槛，以为楚香亭。欲使芬芳满前，终日幽对，想见骚人之雅趣以寓意耳。
通志草木略云：兰，即蕙，蕙即薰，薰即零陵香。楚辞云：滋兰九畹，植蕙百亩。互言也。古方谓之薰草，故名医别录出薰草条。近方谓之零陵香，故开宝本草出零陵香条。神农本经谓之兰。余昔修之本草，以二条贯于兰后，明一物也。且兰旧名煎泽草，妇人和油泽头，故名焉。南越志云：「零陵香，一名燕草，又名薰草，即香草，生零陵山谷，今湖岭诸州皆有。」又别录云：「薰草，一名蕙草，名薰。」蕙之为兰也，以其质香，故可以为膏泽，可以涂宫室。近世一种草，如茅香而嫩，其根谓之土续断，其花馥郁，故得名，误为人所赋咏。泽芬曰白芷，曰白茝，曰虈，曰莞，曰苻蓠，楚人谓之药，其叶谓之蒿，与兰同德，俱生下湿。
泽兰曰虎兰，曰龙枣兰，曰虎蒲，曰水香，曰都梁香，如兰而茎方，叶不润，生于水中，名曰水香。
茈胡曰地熏，曰山采，曰葭草，叶曰芸蒿，味辛可食。生于银夏者，芬馨之气射于云霄间，多白鹤青鸾翱翔其上。琐碎录云：「古人藏书，辟蠹用芸。芸，香草也，今七里香是也。南人采置席下，能去虫虱。香草之类，大率异名，所谓兰荪，即菖蒲也；蕙，今零陵香也；茝，白芷也。」
朱文公离骚注云：「兰、蕙二物，本草言之甚详。大抵古之所谓香草，必其花叶皆香，而燥湿不变，故可刈而为佩。今之所谓兰蕙，则其花虽香，而叶乃无气，其香虽美，而质弱易萎，非可刈佩也。」四卷都梁香内兰草、泽兰，余辩之审矣。今复捃拾诸论，似赘而欲其该备，自不避其繁渎也。修制诸香飞樟脑
樟脑一两，两盏合之，以湿纸糊缝，文武火煅半时，取起，候冷用之。次将樟脑不拘多少，研细筛过，细劈拌匀，捩薄荷汁少许，洒土上，以净盌相合定，湿纸条固四缝，甑上蒸之，脑子尽飞上盌底，皆成冰片。樟脑、石灰等分，用研极细，用无油铫子贮之，磁盌盖定，四面以纸封固如法，勿令透气。底下用木炭火煅，少时取开，其脑子已飞在盌盖上，用鸡翎扫下，称。再与石灰等分如前煆之，凡六七次。至第七次，可用慢火煆一日而止，扫下脑。又杉木盒子铺在内，以乳汁浸二宿，封固口，不令透气。掘地四五尺，窨一月，不可入药。又樟脑一两，滑石二两，一处同研，入新铫子内，文武火煅之，上用一磁器皿盖之，自然飞在盖上，其味夺真。笃耨
笃耨，白黑相杂者，用盏盛上饭，甑蒸之，白浮于面，黑沉于下。乳香
乳香，寻常用指甲、灯草、糯米之类同研，及水浸钵研之，皆费力。惟纸裹置壁隙中，良久取研，即粉碎矣。
又法：于乳钵下著水轻研，自然成末。或于火上纸裹略烘。麝香
研麝香须著少水，自然细，不必罗也。入香不宜多用，及供神佛者去之。龙脑
龙脑须别器研细，不可多用，多则掩夺众香。檀香
须拣真者，剉如米粒许，慢火，令烟出紫色，断腥气即止。每紫檀一斤，薄作片子。好酒二升，以慢火煮乾，略。檀香劈作小片，腊茶清浸一宿，控出焙乾，以蜜酒同拌令匀，再浸，慢火炙乾。
檀香细剉，水一升，白蜜半斤，同入锅内，煮五七十沸，控出焙乾。
檀香砍作薄片子，入蜜拌之，净器炒如乾，旋旋入蜜，不住手搅动，勿令炒焦，以黑褐色为度。沉香
沉香细剉，以绢袋盛，悬于铫子当中，勿令著底，蜜水浸，慢火煮一日，水尽更添。今多生用。藿香
凡藿香、甘草、零陵之类，须拣去枝梗杂草，曝令乾燥，揉碎扬去尘土，不可用水煎损香。茅香
茅香须拣好者，剉细，以酒蜜水润一夜，炒令黄燥为度。甲香
甲香如龙耳者好，自余小者次也。取一二两，先用炭汁一盌煮尽，后用沉煮方同好酒一盏煮尽，入蜜半匙，炒如金色，
黄泥水煮令透明，逐片净洗焙乾，
炭灰煮两日，净洗，以蜜汤煮乾。
甲香以米泔水浸三宿后，煮煎至赤沫频沸令尽，泔清为度，入好酒一盏同煎良久，取出，用火炮色赤，更以好酒一盏泼地，安香于泼地上，盆盖一宿，取出用之。甲香以浆水泥一块，同浸三日，取出候乾，刷去泥，更入浆水一盌，煮乾为度，入好酒一盏，煮乾，于银器内炒，令黄色。
甲香以及煮去膜，好酒煮乾
甲香，磨去龃龉，以胡麻膏熬之。色正黄，则用蜜汤洗净。入香宜少用。炼蜜
白沙蜜若干，绵滤入磁罐油纸重叠，蜜封罐口，大釜内重汤煮一日，取出，就罐于炭火上煨煎数沸，使出尽水气，则经年不变。若每斤加苏合油二两，更妙。或少入朴硝，除去蜜气，尤佳。不可太过，过即浓厚，和香多不匀。煅炭
凡治香用炭，不拘黑白，熏煅作火，罨于密器令定。一则去炭中生薪，二则去炭中杂秽之物。香
香宜慢火，如火紧，则焦气。合香合香之法，贵于使众香咸为一体。麝滋而散，挠之使匀；沉实而腴，碎之使和；檀坚而燥，揉之使腻。比其性，等其物，而高下之，如医者之用药，使气味各不相掩。捣香
香不用罗，量其精粗，捣之使匀。太细则烟不永，太粗则气不和。若水麝、波律、硝，别器研之。收香，
水、麝忌暑，波律忌湿，尤宜护。持香虽多，须置之一器，贵时得开阖，可以诊视。窨香：
香非一体，湿者易和，燥者难调。轻软者然速，重实者化迟。火炼结之，则走泄其气。故必用净器，拭极乾，贮窨令密，掘地藏之，则香性相入，不复离群。新和香，必须入窨，贵其燥湿得宜也。每约香多少，贮以不津磁器，蜡纸密封。于净室中掘地，窞深三五寸，瘗月余，逐旋取出，其香尤䭲馜也。焚香：
焚香必于深房曲室，用矮桌置炉，与人膝平。火上设银叶或云母，制如盘形，以之观香，香不及火，自然舒慢，无烟燥气。熏香：
凡欲熏衣，置热汤于笼下，衣覆其上，使之沾润。取去，则以炉香。熏毕，叠衣入笥箧，隔宿衣之，余香数日不歇。烧香器香炉：
香炉，不拘金、银、铜、玉、锡、瓦、石，各取其便用。或作狻猊、獬象、凫□之类，随其人之意作。顶贵穹窿，可泄火气。置窍不用太多，使香气回薄，则能耐久。「香盛」，
盛即盒也。其所盛之物与炉等，以不生涩枯燥者皆可。仍不用生铜之器，易腥溃。香盘
用深中者，以沸汤泻中，令其蓊郁，然后置炉其上，使香易著物。香七
平灰置火，则必用圆者；取香抄末，则必用锐者。香箸，
和香取香，总宜用箸。香壶，或范金，或埏土为之，用藏匕筋。香罂
窨香，用之深中而掩上。香范，
镂木以为之，以范香尘，为篆文，燃于饮席或佛像前，往往有至二三尺者。
右颜史所载，当时尚自若。国朝宣炉、敞盒、匕箸等器，精妙绝伦，惜不令云龛居士赏之。古人茶用香料印作龙凤团，香炉制狻猊、凫鸭形，以口出香。古今去取，若此之不侔也。香乘卷十三
