【园林】家庭百草园系列之十八 姜

家庭百草园系列之十八 姜

黄宝康 郑汉臣（图）第二军医大学药学院 不详

生姜  家庭  姜科植物  根状茎  

摘要：姜与人们生活息息相关,＂开门七件事,柴米油盐姜醋茶＂,姜列第五位。姜又名生姜、地辛、干姜、川姜、火姜,为姜科植物姜（Zingiber officinale）的根状茎。

简介：《园林》（CN：31-1118/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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