桂花，又名“月桂”，是我国传统的名贵花木之一，其花香浓郁，被誉为“十里桂花香”。在中国传统文化中，桂花象征着高雅、吉祥和长寿。今天，我们就来聊聊桂花的种植与应用。
一、桂花的种植
选址：桂花喜欢阳光充足、排水良好的环境，土壤以疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土为佳。
播种：桂花可以通过种子繁殖，也可以扦插繁殖。播种时，将种子浸泡在温水中24小时，然后将种子撒在肥沃的土壤表面，覆土约1厘米，浇透水后放在半阴处，约1周后即可发芽。
浇水：桂花喜欢湿润的环境，但不耐水湿。因此，浇水要适量，保持土壤湿润即可。夏季高温时，要注意及时浇水，防止干旱。
施肥：桂花生长期需要充足的养分，可以每月施一次腐熟的有机肥。开花期间，可以适当增加磷、钾肥，以促进花朵的生长和鲜艳度。
二、桂花的应用
观赏：桂花树形优美，花朵繁密，花香浓郁，是园林绿化的好材料。此外，桂花还可以盆栽观赏，摆放在家中或办公室，既美观又能净化空气。
食用：桂花可以入菜、入药、入茶。桂花糖、桂花糕、桂花酒等都是人们喜爱的美食。此外，桂花还具有药用价值，如桂枝汤就是一道经典的中药方剂。
香料：桂花香气独特，常用于制作香水、香皂等日用品。此外，桂花还可以用于熏香、熏衣等。
养生：桂花具有安神、养颜、抗衰老等功效，常用于泡茶、熬粥等养生食品。
