每天认识一种植物——芸薹

每天认识一种植物——芸薹

大理州林业和草原局专业号 2024/11/26 16:33:29

每天认识一种植物——芸薹

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芸薹[yún tái]，是十字花科芸臺属，二年生草本植物。

别称

芸苔，油菜，

形态特征

高30～90厘米。茎粗壮，无毛或稍被微毛，直立，基生叶大头羽状深裂，顶裂片圆形或卵形，侧裂片一至数对，卵形；上部茎生叶长圆状倒卵形、长圆形或披针形，先端锐尖，基部心形，半抱茎；总状花序在花期呈伞房状，花鲜黄色，卵形；

种子球形，紫褐色；花期3―4月；果期5-6月。

生长环境

以种子繁殖，

主要产于中国陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南及四川等省份， 多生长在田间、河塘边、山坳里。

喜冷凉，抗寒力较强，要求土层深厚，疏松通气。

功能作用

一、药用价值

药材来源：种子、叶、根

功能主治：

种子：行血破气，消肿散结。用于产后瘀滞腹痛，丹毒，乳痈，血痢，痔疮肿痛。

嫩茎叶：凉血散血，解毒消肿。主血痢，丹毒，热毒疮肿，乳痈，风疹，劳伤吐血。（麻疹后、疮疥、目疾患者不宜食。）狐臭人食之，病加剧。

叶：叶可外敷痈肿。

二、观赏价值

花开时节，一片金黄，极为美丽，可供观赏

三、食用价值

种子含油量40％左右，油供食用；

嫩茎叶和总花梗作蔬菜；

中药药方

治伤损接骨：芸苔子一两，小黄米（炒）二合，龙骨少许。为末，醋调成膏，摊纸上贴之。（《乾坤生意秘韫》）

治产后恶露不下，血结冲心刺痛，并治产后心腹诸疾：芸苔子（炒）、当归、桂心（肉桂）、赤芍药等分（为末）。每酒服二钱。（《产乳集验方》芸薹散）

治天火热疮，初出似疿子，渐渐大如水泡，似火烧，疮亦色，热翕翕，须臾浸淫渐多：芸苔菜不限多少（捣，绞取汁），芒硝、大黄、生铁衣各等分。捣大黄末相和芒硝等；以芸苔汁调和稀糊，以秃笔点药敷疮上，干即再点，频用极有效。（《近效方》

治毒热肿：蔓菁根三两，芸苔苗叶根三两。上二味，捣，以鸡子清和，贴之，干即易之。（《近效方》）

瘭疽，著手足肩背，忽发累累如赤豆，剥之汁出：煮芸苔菜，取汁二升服之，并食干熟芸苔数顿，少与盐酱。冬月研其子，水和服之。（《千金方》）

治豌豆疮：煮芸苔洗之。（《千金方》）

内服：煮食，30-300g；或捣汁服，20-100ml。

外用：适量，煎水洗或捣敷。

需要注意的是，以上建议仅供参考。

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