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Cruciferae十字花科

来源：花匠小妙招时间：2025-05-20 16:57

十字花科(Cruciferae)
 K2＋2 C2＋2 A2＋4 G(2:1)
概述双子叶植物纲，白花菜目。十字花科有300属3000种，全球分布，
主产北温带。我国85属360种，引种7属20种。
形态特征：一年生或多年生草本，常具辛辣味。叶互生，基生叶常呈莲座状，无托叶，叶常深裂。花两性，辐射对称，常形成总状花序；萼片、花冠各为4片，花冠为十字形花冠。雄蕊6个，4长(四强雄蕊)、2短，雌蕊由2心皮组成，被假隔膜分为2室；侧膜胎座。果实为角果。
分类及代表植物
1、芸苔属(Brassica) 2、萝卜属（Raphanus ）3、荠菜属（Capsella ）4、
菘蓝属(Isatis ) 6、诸葛菜属(Orychophragmus) 6、鼠耳芥属(Arabidopsis)
识别要点：十字形花冠，四强雄蕊，侧膜胎座，具假隔膜，角果。
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1、芸苔属(Brassica)
(1)油菜（B. campestris）
(2)卷心菜 (Brassica oleracea
)
(3) 羽衣甘蓝（Brassica oleracea var.
acephala f. tricolor）
(4)花椰菜(Brassica oleracea var. botrytis)
特征一至二年生草本。单叶，有时基部羽状分裂。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果，圆柱形。种子球形，子叶对褶。
常见的代表植物种类
油菜
花椰菜
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油菜（B. campestris）
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假隔膜
胎座框
喙
青菜 Brassica chinensis
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(2)卷心菜(Brassica oleracea )
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(3)羽衣甘蓝（Brassica oleracea var. acephala f. tricolor）
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(4)花椰菜(Brassica oleracea )
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2、萝卜属（Raphanus ）
特征萝卜直根供食用，品种很多。种子入药称“莱菔子”，种子油也作工业用。
萝卜（ Raphanus sativus）
常见的代表植物种类
萝卜
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萝卜（ Raphanus sativus）
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3、荠菜属（Capsella ）荠菜属（C. bursa-pastoris）
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