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专家：微量接触水仙花对人体影响不大

来源：花匠小妙招时间：2025-05-20 16:51

水仙花鳞茎若被刮破流出的黏液是有毒的

东快讯（记者徐昕昀吴静/文刘兴/图）近期，一则关于水仙花、月季花、百合花等6种常见花卉有毒的消息在微信朋友圈中热传。该消息指出，月季花长期放在室内，散发出的气味会引起一些人气喘烦闷。而水仙花的花、叶都有毒，中毒后会发生呕吐、腹痛等各类危害。

东南快报记者就此采访了多位花卉专家证实，水仙花虽然鳞茎内含有生物碱，具有毒性，但微量接触，对人体的危害并不大。其他5种花卉散发的香气，人体微量吸入并没有影响。

水仙花鳞茎有毒不食用、少接触没问题

省农科院作物所所长黄敏玲介绍，水仙花本身没有毒性，但是，其鳞茎流出的黏液含有生物碱，具有一定毒素。但是，在雕刻水仙花时，鳞茎破裂会有黏性的液体流出，该液体中含有生物碱，具有一定的毒性。在雕刻时，如果触碰到了黏液，一定要洗手，不可直接触碰食物。在雕刻水仙后，通常要用清水浸泡冲洗两天以减少黏液，而后在盆中放置棉花，棉花除了起到保湿作用外还可以吸附黏液。

另外，具有多年养殖水仙花经验的林先生建议，孕妇和幼儿最好不要接触水仙花。因为其叶和花的汁液能引起皮肤过敏、红肿痒痛。此外，手上有伤口尽量别碰水仙花。

花卉散发的香气人体微量吸入没有影响

福建农林大学陈发兴教授认为，花卉所散发出的香味是由数百种挥发性化合物组成的，含有芳香族的酯类、醇类、醛类、酮类等物质。这些物质能够刺激人们的呼吸中枢，从而促进人体的呼吸功能，若呼吸到对人体有益的香味，则能使大脑得到充分的氧气，调节人的神经系统，促进血液循环，让精力、思维和机体活力达到极高水平。“当然，有些带芳香的品种，含有一种叫苯环的成分，是带有毒性的。如果吸入含量过多则会伤身。”陈发兴说，香气伤身，一定是空气中花香过于浓郁，或者大量误食。导致空气中氧含量相对减少，反而会刺激人们过度换气，使血液中氧含量降低，会出现头痛、头晕、恶心等症状。“网络上热传的室内种植花卉会致命，这种说法太过片面。”省农科院甘蔗所所长郑开斌表示，普通家庭种植的花卉数量有限，即使在室内种植，吸入其气味，也难以达到致命的效果。郑开斌说，“花卉散发的气味，其化学成分几百种，每种残留在空气中的含量都需要经过详细的研究，且吸入多少量对人体有影响都是需要研究才能得出的。”