续：转基因食品安全性历史事件

转基因食品安全性历史事件

食用安全性

环境安全性

伦理性

国际转基因食品安全性争论的导火索 ——普斯陶伊(Pusztai)事件

一句话总结：小土豆引发的大论辩

事件回顾：英国Rowett研究所Arpad

Pusztai博士1998年秋在电视台宣称，他用转雪花莲凝集素基因的马铃薯饲喂大鼠，“导致大鼠体重及器官重量严重减轻，免疫系统被损坏”。此事引起轰动，从此引发了国际上对转基因作物安全性的争论。

（一）食用安全性的争论

全球转基因食品健康损害事件

2004年，转基因Bt-176玉米爆发丑闻。德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技术研究院踢球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。

2005年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感。

2008年意大利的科学家做了一个长期实验。他们用抗草甘膦转基因大豆喂养雌性小鼠长达24个月，结果发现食用GM大豆的雌性小鼠肝脏出现异常

2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害

事件透视

转基因食品存在潜在危险的原因：转基因食品的“不可预测效应”

引发的争论：我们因该发展转基因食品吗？

我的观点：应该发展，但要做好对其的研究、监管工作

任何事物都有两面性，任何时候食品供应都不可能 100 %安全；

安全性是一个相对的和动态的概念。随着时间的推移和科学水平的提高 ,对食品安全性的认识可能会发生改变。

（二）环境安全性的争论

争论一 Bt 作物是否会破坏生态环境?

斑蝶事件

事件回顾：1999年5月，康奈尔大学的一个研究组在《Nature》杂志上发表文章，声称用带有转基因抗虫玉米花粉的马利筋(一种杂草)叶片饲喂美国大斑蝶，导致44％的幼虫死亡，由此引发GMO环境安全性的争论。

中国Bt抗虫棉事件

事件回顾：2003年南京环境科学研究所与绿色和平组织在北京召开会议，南京环境科学研究所、绿色和平组织顾问薛达元在会上发表了题为《转Bt基因抗虫棉环境影响研究综合报告》。绿色和平组织也于当天在其网站上刊登了薛达元长达26页的英文报告，从而再次引发国际争论，在欧、美产生巨大反响。

需要思考的问题?

新的农业革命带来的“基因污染”对地球生物多样性存在潜在危险吗？

忽略这种潜在危险，我们会重蹈工业革命对环境的大规模破坏的覆辙吗？

争论二 Bt 作物是否会造成基因污染问题？

加拿大“超级杂草”事件

事件回顾：1995年，加拿大首次商业化种植了通过基因工程改造的转基因油菜。但在种植后的几年里，其农田便出现了对多种除草剂具有耐抗性的野草化的油菜植株，即“超级杂草”。

墨西哥玉米污染事件

事件回顾：2001年11月，美国加州大学伯克莱分校的两位研究人员在《Nature》上发表文章，声称在墨西哥南部Oaxaca地区采集的6个玉米地方品种样本中，发现有CaMV35S启动子及Novartis Bt 11抗虫玉米中的adhl基因相似序列。

争论焦点：转基因漂移是否会造成危害？

无害论

基因漂流在自然界和农业区一直在发生，并非转基因生物才有；

至今常规作物所含转基因成分仍处在很低水平，并未到环境构成危害，无需大惊小怪

VS

有害论

转基因漂流造成一些地区出现“超级杂草”，迫害原有的生态平衡。

转基因若漂移到食品作物，这些作物进入人类食物链可能对人体健康造成潜在的危险

可能会对生物多样性产生危险

（三）伦理性的争论

转人类基因水稻事件

事件回顾：2005年4月24日，英国《独立报》报道日本研究员将来自人类肝脏的基因插到稻米基因中，使稻米能够消化杀虫剂和工业产生的化学物质。这种新型基因能产生代号为“CPY2B6"的酶，这种酶擅长分解有害化学物质，使稻米能够消化杀虫剂和化学物质。

转基因引起的伦理争辩

反对者

食用含有人类基因的食品类似于“人吃人”

VS

支持者

人类基因引入作物并不会带来任何与伦理道德有关的问题，并且还会对环境带来益处

我的观点

在道德约束下产生的转基因食品，既以人的生命安全为前提，体现人的基本需求的转基因食品是可以接受的。

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