首页分享药食同源—山楂，有降压降脂功效，能降血糖吗？糖尿病人能吃吗？

药食同源—山楂，有降压降脂功效，能降血糖吗？糖尿病人能吃吗？

来源：花匠小妙招时间：2025-05-20 11:47

　　山楂是药也是开胃的水果，因有降血压降血脂的作用被大家广泛关注。目前很多人崇尚养生，山楂泡茶饮也很受欢迎，那山楂能降血糖吗？糖尿病可不可以吃？

　　首先，山楂为消食药，又称山里红、山里果、红果、山林果，来源于落叶乔木蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，于秋季成熟时采摘，经不同的炮制方法有炒山楂、焦山楂、山楂炭。山楂质硬、肉薄,味酸甘微涩，性微温，入脾、胃、肝经。《滇南本草》有所记载：“消肉积滞，下气；治吞酸，积块”，山楂善消油腻肉类食积，其性酸甘开胃微温能通，消化行散的效力较强，有消食化积、活血化瘀的作用。内服常用量9-12克，大剂量可用至30克。

　　药理研究进展发现，山楂主要含黄酮类、熊果酸、皂苷、有机酸类、糖类、色素等活性成分，富含维生素C及维生素B2、胡萝卜索、多种氨基酸，还含钙、锌、锰、铜等微量元素，有促进消化、降压、降脂、强心、改善心肌缺血、抗动脉粥样硬化、抗脂质过氧化、抗心绞痛、扩张血管、抗心律失常、抗癌、调节免疫功能的药理作用。在心脑血管疾病方面有一定的预防作用。临床上用于食积肉积引起的消化不良，泻痢，腹痛，经闭痛经，驱绦虫，高血脂症，高血压等疾病治疗。

　　再者山楂多食耗气，其味酸易损齿、易饥，空腹及胃酸过多者不宜食用，脾胃虚弱的应慎服。山楂主要是降脂降压而没有降糖的作用，但糖尿病患者多合并高血脂高血压，山楂虽没降糖功效但还是可以改善机体的血脂，通过降脂间接使糖尿病患者受益，因此常食用山楂或山楂茶等可保健养生、帮助消化，可起到预防和减轻糖尿病并发症的作用。

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