福州久号食堂启动百合花工程

10月20日，福州久号食堂启动百合花工程，组织开展百合花工程食品安全培训。福建省久号餐饮管理有限公司营运中心副总经理薛妹妹、供应链中心副总经理陈润礼、营运老店总监张后标、总经理助理姜超、湖东店店长张传情、训练优化部林智雄、训练优化部张家华及各店店长等出席了本次培训。

福建省久号餐饮管理有限公司,中国餐饮百强企业，成立于1999年9月9日,是福建省餐饮龙头企业。旗下近60个直营网点，1000余名员工，年供餐人数达5000万人次。旗下品牌有[久号食堂][久号鲜包][醉南拳][西北小吃],是一家专业从事自助中式餐饮服务，拥有二十年的中式餐饮服务经验和品牌发展历史。久号食堂引入并启动百合花工程，将进一步提升食品安全系统化管理，为推动高质量发展保驾护航。

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