首页分享水果分寒热，根据体质吃最养生！最全水果食用手册，赶紧收藏！

水果分寒热，根据体质吃最养生！最全水果食用手册，赶紧收藏！

来源：花匠小妙招时间：2025-05-20 06:16

夏天是吃水果的黄金季节，但是你知道吗？水果没吃对，也会有害健康！有些水果吃多了会牙痛、眼睛红肿、口角发炎；有些水果吃多了，胃不舒服、拉肚子，导致消化功能紊乱。为什么会这样呢？这是因为水果也分寒热性！我们常说的“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”就与水果的寒热性有关。“李子、杏”这两种属于寒性的水果，吃的过多容易导致胃寒。如果是胃寒、体寒的人吃多了这些寒性水果，身体往往难以承受，出现腹泻等问题。那么要如何区分水果的寒热性呢？该怎么选择最适合自己的水果呢？我们一起来看看吧~
水果分寒热，根据体质吃最养生！最全水果食用手册，赶紧收藏！(图2)

寒凉水果--解燥热

常见的寒性水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、荸荠、柚子、猕猴桃、草莓、甘蔗等。

西瓜：性寒，清热除烦，解暑生津，利尿香蕉：性寒，清热解毒，滋阴润肠柚子：性寒，健胃消食，可用于消化不良芒果：性凉，益胃，生津，止呕止咳李子：性凉，清肝热，生津液柿子：性凉，清热解毒，生津润肺，化痰止咳草莓：性凉，清凉止渴，健胃消食，补血益气，润肺生津猕猴桃： 性寒，清热止渴、和胃降逆、利尿通淋

寒凉性水果一般具有清热解暑，滋阴生津的功效，尤其适合「实热体质」人群。

实热体质主要表现为，夏天代谢旺盛，怕热、爱喝冰水，容易出汗，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘。

提醒：肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果；平素脾胃虚寒、阳气不足的人，最好少吃或不吃寒凉性的水果。

热性水果补虚寒

常见的热性水果：荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃子、樱桃、橘、杏等。

榴莲：性温，开胃健脾，温补散寒龙眼：性温，补脾益胃，养血安神樱桃：性温，调中益气，补脾益肾杨梅：性温，生津解渴，和胃消食杏：性微温，生津止渴，润肺定喘桃子：性温，消积，生津润肠，补心，养肝气金桔：性温，生津理气，健脾益肺，止咳化痰

热性水果具有温中、散寒、助阳的功能，尤其适合「虚寒体质」人群。

主要表现为，脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

夏季正是阳气最充足，最适合祛除人体寒凉的时候，所以此时吃热性水果，温补阳气，是很好的。

提醒：经常“上火”的人，最好少吃热性水果。同时，正在发烧或某器官正在发炎的人也尽量避免食用。

温性水果最养人

常见的温性水果：百香果、木瓜、蓝莓、苹果、无花果、葡萄、菠萝等。

葡萄：性平，止咳除烦、补益气血、通利小便菠萝：性平，健胃消食、解热消暑，生津止渴苹果：性平，润燥通便、生津解毒、益气和胃

温性水果比较温顺，体寒、体热的人吃都不会有剧烈反映，这类水果适合各种人食用。

给大家介绍完了水果的寒热性分类，也许有人就想说了，我就喜欢吃水果，我可不管他什么属性，小橘杏提醒，为了身体的健康，水果要适量食用哦，尤其与自己体质相悖的水果，更要注意。给大家补充介绍两款小食方，多吃了热性或者寒性的水果，可以这样来调和身体~

热性水果吃多——沆瀣浆

性热的水果吃多了，身体会有明显的上火反应：长口腔溃疡，脸上冒痘痘，舌苔黄腻。遇到这种情况，可选择给自己煮一碗“沆瀣浆”。这是《山家清供》中记载的小食方，有清火的作用。材料：甘蔗200克，鲜白萝卜150克，水适量。做法：将白萝卜用清水冲洗干净，注意不用去皮，然后把洗净的萝卜切成大块，放入盘中备用。把甘蔗的皮削掉，切成小段，放入盘中备用。将切好的食材同时放入锅里，加足量清水，烧开后，小火熬煮约30分钟。功效：甘蔗，专门清肠胃热，《本草纲目》说它是“脾之果也，其浆甘寒，能泻火热”。甘蔗、白萝卜都是清火的食材，共煮功效更佳。

寒性水果吃多——豆蔻熟水

西瓜、甜瓜、黄瓜等瓜类果蔬大多性偏寒凉，刚从冰箱里端出来的水果，也很容易让人中招：吃完就腹泻，腹中寒凉，大便不成形。这时候可以和古人一样，煮杯“夏日特饮”——豆蔻熟水来喝。熟水一般是指由各种中药、香草煎泡而成的古代饮料。明朝养生专著《遵生八笺》上记录了十二种熟水，其中包括豆蔻熟水。
材料：豆蔻3克，石菖蒲1.5克，甘草9克。做法：将豆蔻、石菖蒲稍微捣碎，放入茶壶中，滚开水冲泡。把杯子盖好，稍微等一会儿就可以喝了。若是觉得味道太浓，还可以继续加热水。功效：豆蔻燥湿健脾，石菖蒲补养心气，甘草保护脾胃。日常饮用，祛脾胃寒湿之气，尤其适合吃寒性水果后。提醒大家：凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，我们不能完全生搬硬套，更应该结合自己的体质，根据当时当地的实际情况，做到合理摄入、平衡饮食。比如，夏天高温难耐，即便你是体质寒凉，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好。另外，水果有一定的地域性。俗话说“一方水土养一方人”，热带地区盛产榴莲等性温的水果，但当地人吃再多也不容易上火。北方气候干燥，体内容易有内火，再多吃点榴莲等热性水果，火上加火。所以地域性很强的水果，偶尔尝鲜可以，不要肆意多吃。