饮食：水果热着吃也很有营养

文章摘要：香蕉、苹果煎着吃 。先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣，煎前在平底锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，用小火煎5~6分钟，直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软。香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并

    香蕉、苹果煎着吃。先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣，煎前在平底锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，用小火煎5~6分钟，直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软。香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来。

    梨、甘蔗煲汤。梨是性质偏寒凉的水果，冬天较好热吃，比如冰糖雪梨汤，而甘蔗也可以跟百合和枸杞一起煲汤。做法也很简单，将水果切丁，加入配料煮半小时左右就好了，较后还可加点蜂蜜调味。梨和甘蔗中的维生素C含量同样不高，因此热着吃不会降低其营养价值。

    橘子烤着吃。先将橘子表皮用针扎几下。再放入微波炉内烤，时间大约为半分钟到一分钟。橘子的维生素C含量较高，但其中含有丰富的果酸，会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤，以免汁液流失。

责任编辑：admin

标签：

相关知识

春天,应季,水果,饮食
营养健康饮食（营养膳食指南）
高血糖运疗法：运动+饮食+水果=康复
天热，吃对水果更健康
春季吃什么水果好 哪些水果适合春天吃
营养健康饮食知识？ 健康饮食与养生知识？
儿童发育需避开饮食误区 推荐5款营养食谱
【儿童饮食】儿童营养
冬季,水果,食物,饮食
芒种节气吃什么水果好 芒种饮食注意事项

网址: 饮食：水果热着吃也很有营养 https://www.huajiangbk.com/newsview1992649.html