茶生活｜生茶熟茶能一起泡？这些混搭茶颠覆想象力

我们分享的第121篇文章

前天我们的文章里说，可以把生普和熟普混拼着一起喝，让茶既有温性，又有活性。

于是就有朋友问说：那别的茶有没有可以这样混搭的？

实际上，茶圈子里也不乏有许多“经典搭配”，比如调配茶。

当年，钱钟书先生喜欢喝立顿，而国内又买不到。

所以杨绛先生就用 “滇红的香、湖红的苦、祁红的色”，为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，足见混搭的魅力。

▎英女王最爱：滇红+白毫银针

伊丽莎白女王是调配茶的好手。

在滇红里面放几根上好的白毫银针，霎时原本橙红色汤变得璀璨且闪烁。

估计也只有如此炫耀夺目的汤色才能配得上“女王大人”吧。

▎叶丛嘉推荐：老单丛+鸭屎香单丛

茶友们如果想要老单丛的香气更加“妖艳”，可以参考叶丛嘉的做法。

只要你加入一丁点鸭屎香单丛，香气和口感会达到一个新的高度！不谢！

▎梁实秋秘方：龙井+茉莉花茶

这个配方是梁实秋在自己的著作《喝茶》里面提过的，即用一半香片混合一半龙井茶沏水饮用。

这里的香片指的是茉莉花茶。

实验证明，花茶的浓郁芬芳配上龙井茶的馥郁高香，滋味确实非同凡响。

▎红白会：月光白+滇红

冲泡月光白的时候，可以加入少许滇红(一小撮即可)，这样一来能让白茶的滋味变得更加柔和、甜润。

▎生熟配：生普+熟普

对于生熟配，茶友们可能并不陌生，但怎么配就是一个问题了!

其中的诀窍其实很简单，以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可。

这样搭配的结果是滋味会更甜，香气也更高扬。

▎白花花的感觉：茉莉花茶+白茶

茉莉花茶香气诱人，滋味顺滑。

这时不妨加入一些4~5年陈化后的白茶一起冲泡，汤会变得醇厚、甜润许多。

▎暖暖的感觉：茯砖+老白茶

茯砖的菌花香气+老白茶太阳晒出的暖暖甜香，厚重感翻倍，浓汤感十足。

茯砖的“回甘”使得老白茶的“甜软绵厚”更加悠长，直到肚子里都是甜甜的。

当然，除了“清饮界”的混搭，还有许多跨界的组合。

▎养生佳品：熟茶+蜂蜜

将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜就行了。

茶汤尝起来十分顺口，且甜而不腻。

由于普洱熟茶性情温和，加上蜂蜜还可以养胃、护胃，清肠排毒。

▎劲爽体验：生茶+冰块

如果非要在生茶上整一个名堂，倒是有的，那就是：生茶+冰块。

生加了冰块茶，口感清凉甘甜，具有很好的解渴、防暑、提神作用，非常适合在炎热的季节饮用。

不过由于茶汤较凉，胃不好或者身体较寒的朋友可千万不要贪杯哦。

除此之外，也许还有不少令人惊艳的混搭茶喝法，正等待我们去大胆尝试，仔细发现。

如果你有什么有趣的茶喝法，不妨也可以分享给掌柜哦。

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