买樱桃时，老果农教你4个小技巧，樱桃个个口感甜美细嫩

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不知道大家发现没有，最近樱桃开始大量上市了，往年的樱桃至少也要三四十一斤，然而今年耳朵樱桃相对来说还是很便宜的，只要十几块钱一斤，当然，这是樱桃的普通品种，要说车厘子或者类似车厘子的大樱桃品种还是蛮贵的，一件得大几百。虽然说今年樱桃相对便宜了，但总的来说，樱桃还是一种非常贵的水果，所以如何选到口感好的樱桃就非常重要了。

种植樱桃的省份就那么几个，所以全国很多省份的樱桃都是通过远距离运输过去的，樱桃又不是一种容易保存的水果，因此价格自然就比较贵了。正因为樱桃不容易保存，所以我们在挑选樱桃的时候，一定要仔细挑选，挑到口感不好的还是其次，就怕挑到坏的，十几块钱一斤的樱桃，要浪费了也挺可惜的。

挑选樱桃真的没有那么难，之前小编厚着脸皮从老果农那里学习了一套挑选樱桃的方法，今天就分享给大家。挑选樱桃的诀窍就在于4个点，总结来说就是三看一摸，下面我们就详细来说说这三看一摸是如何进行的。

【挑选樱桃的技巧】

第一步：看颜色，挑樱桃的时候，首先要看的就是颜色，从颜色上就能看出樱桃是否已经成熟，已经成熟的樱桃一般是呈现出暗红色，但也有一些樱桃品种是呈现出鲜红色，所以买樱桃的时候，一定要看好樱桃的颜色，别说是全部挑暗红色的了，至少一定是要挑选鲜红色的，如果带有青色，那就代表没有成熟。

第二步：看表皮，看完颜色之后，就要仔细看樱桃的表皮了，一般新鲜的樱桃表皮看上去是非常光滑的，没有丝毫的褶皱，如果在买樱桃的时候发现有褶皱，无非是两种情况，一种是樱桃的水分不足，所以表皮才会出现褶皱，另一种就是樱桃不新鲜了，水分流失比较严重，所以出现了褶皱的情况，不管是哪一种，都不能买。

第三步：看樱桃的果梗，知道樱桃已经成熟且新鲜，那就需要判断樱桃的口感了，一般来说，樱桃果梗凹进去越多，那么这个樱桃也就越甜，如果是一点也没有凹进去的，那么这个樱桃必定会带有酸味，所以买樱桃的时候，还要认真看下果梗。

第四步：摸果皮，因为樱桃的口感很好，不仅是人喜欢吃，很多的昆虫也喜欢，所以会想尽办法钻入到樱桃当中，所以摸樱桃的时候，要看下樱桃硬不硬，如果比较硬的话，那么虫子就无法进入到樱桃当中了，这样的樱桃就可以放心购买了。

以上就是挑选樱桃的4个小技巧了，这都是老果农传授的，只要记住这4点，保证挑出来的樱桃个个口感甜美细嫩。

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