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菊花各有不同，野菊花可不适合日常泡水喝哦！

来源：花匠小妙招时间：2025-05-19 03:59

秋天到了，正是菊花黄的时候。

又赶上秋季燥气重，来杯清润的菊花茶可以说是非常的应景了。

但是，你们知道吗？菊花各有不同，有些菊花可以作为日常保健饮品，有些则是治病的，不能当作饮料常服。

挑3种最常见的菊花品种深入说说：

1、野菊花

野菊花虽然也叫菊花，但是和我们认为的“野生的菊花”是两码事。

野菊花和菊花同属菊科菊属植物，是两种不同的药材，在药典中也是分开记录的。

野菊花头状花序的外形与菊花相似，生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。

野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒的功效。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病症。

虽然药典中记录的药性为微寒，但实际应用中野菊花通常只作为药材使用，因为它清热解毒的功效比较强， 久服会伤脾胃的阳气，对脾胃反而有危害作用。

因此日常作为茶饮，这款不适合。除非有明显的热症，用了也要中病即止。

2、亳菊花

亳菊花（安徽亳州产）的特点就是大。

亳菊为头状花序，疏松，黄色。花序直径1.5厘米～3厘米，总苞片3层～4层。舌状花白色或微黄色，8层～12层，每花序由舌状花200朵左右。

《中华大辞典》载：“白菊主产安徽亳县，称亳菊，品质最佳”；《中药志》称亳菊花、滁菊花在药菊中品质最佳；《中华本草》也称亳菊和滁菊品质最优。

亳菊具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功能，用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症。

亳菊性微寒，泡水后香气浓郁，口感清甜，无苦涩味，回甘明显，非常适合日常茶饮。

每次也不要泡多，1~2朵即可。适当放点儿冰糖，味道更好。

3、杭白菊

杭白菊是中药材“浙八味”之一。花朵较小，花层厚，花瓣短而多，花蕊金黄色。多数品种一般10月底始花，花期较集中，11月15日左右终花。

杭白菊性微寒，味苦、甘，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒之功效。

杭白菊的花瓣洁白如玉，花蕊黄如金。经沸水冲泡后水呈浅绿色，清香四溢。其口感苦，带有独到的清香，不同于其他菊花茶的苦涩。喝上一口，舌尖先感受到的是甜，随后苦味慢慢浮现，但苦而不涩。

杭白菊是卫生部首批批准的药食同源的道地药材之一，因此它的治疗功效显著，常作药材使用。

作为日常茶饮，如果没有明显的热症，可以加几颗红枣一起焖泡，一是不至于太过寒凉，二是也可以调节口味。