馋哭！江苏瓜果“王炸组合”抢鲜上市，快炫我嘴里

立夏启幕，夏韵初绽

蝉鸣渐起，万物繁茂

此时此刻，江苏各地的田间地头和果园里，西瓜、枇杷等各类瓜果相继成熟，浓郁的果香飘散蔓延，勾勒出一幅生机勃勃的丰收图景。馋嘴星人，一起走起吧！

南京·横溪西瓜

“横溪西瓜甜万家。”今年头茬横溪小兰西瓜抢“鲜”上市了！

种瓜不是一件容易的事，从每年12月份的嫁接育苗准备，到次年5月上旬西瓜成熟，皮薄瓤甜的西瓜浸透着瓜农们辛勤的汗水。栽瓜、打叉、疏果、传粉……每一步都马虎不得，这也是保证西瓜品质和提高产量的关键。

据悉，今年横溪西瓜种植面积约1.2万亩，品种以小兰为主，搭配美都、苏蜜518、苏蜜1667、金瞳等多个新优品种。

为了让大家能够更加方便地购买到正宗横溪小兰西瓜，横溪街道在吴楚东路上打造了西瓜集市一条街，市民朋友可以到这条街去选购西瓜。此外，横溪街道还积极推动线上线下相结合的销售模式，在众彩物流、盒马、百果园等商超市场都可以买到。

苏州·东山白沙枇杷

苏州东山镇是全国枇杷种植传统四大产区之一，东山白沙枇杷最为著名，目前已少量开采上市。

东山白沙枇杷的选优品种“白玉”，肉厚汁多、甜而不腻、色泽晶莹、入口即化，多次在省内外各类优果评比中获得大奖，占东山镇枇杷总量的85%。此外，东山白沙枇杷还有冠玉、早黄、照种、冬玉等品种。

目前，“早黄”枇杷已开采；“白玉”枇杷也于5月12日零星开采，预计于5月17日开始大量上市，一直持续到5月底；“冠玉”枇杷则在5月中下旬开始上市，持续到6月初。

结合气象预测，今年枇杷采摘期间气候条件好于常年，有利于枇杷品质的提升。

苏州·西山青种枇杷

苏州东、西山种植枇杷历史都很悠久，西山枇杷情况如何呢？随着温度的上升，西山青种枇杷也陆续成熟，即将大量上市。

在西山青种枇杷的发源地秉常村罗汉坞，目之所及都是即将成熟的枇杷，有的青种枇杷已经泛黄，看起来似乎离采摘不远啦。

青种枇杷是金庭镇的“当家枇杷”，占全镇枇杷种植面积的90%，其果实成熟时蒂部仍呈青绿色，因此称为青种枇杷。青种枇杷可食率高、耐贮藏，其果肉颜色偏黄，甜中带有一丝酸，味道更有层次感，在众多枇杷中可以算是口感佼佼者。

为迎接枇杷的上市，保证岛内外食客都能吃到新鲜美味的青种枇杷，西山岛上的各大包装店都在忙碌备货，各大快递也在各个村口、路口设立寄送点，便于群众在家门口寄出枇杷。

无锡·阳山水蜜桃

备受吃货宠爱的水蜜桃情况如何？

五月，桃农们正紧锣密鼓地在桃田里进行疏果工作，桃树是一种多花多果的果树，为了保证桃树的高产、稳产，桃农需要疏去虫果、病果、畸形果等，摘掉小果、畸形果、病虫果等，每条小枝上保留1-2颗，从而助力小桃子生长得更加饱满、香甜。

疏下来的这么多小毛桃可以做成蜜饯或者罐头，甚至还有药用价值呢~

这份顶级美味，就在眼前了！

（来源：江宁发布、苏州发布、无锡美丽阳山）

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