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果酱果汁杀菌设备微波灭菌原理与优势

来源：花匠小妙招时间：2025-05-18 08:16

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果酱果汁杀菌设备微波原理与优势

一、管道式微波杀菌机适用范围：

随着人们健康意识的增强，国家对食品卫生干净的把控，各种饮料、调味品、酒类等的瓶装液体食品的要求越来越高。液体食物的，通常采用传统的高温高压、蒸煮或者是化学药剂。

液体微波杀菌机体积小占地面积少，加工速度快，维修操作方便是当前相对比较适用的杀菌设备。

微波杀菌主要对象：中西药剂、牛奶、果蔬饮料、花饮料、茶饮料、蛋白饮料、饮料、酒、黄酒、葡萄酒、香醋、酱油、糟卤品、豆浆、营养液、调味汁。白酒催熟酿化、化工合成等瞬时且效果好。

该设备还可用于酒类老熟和催陈处理。老熟处理的酒类相当于存放六个月，且更加醇香可口、品味更好。

二、液体微波机原理与传统的区别：

采用我司研发生产的不单可以对瓶装液体杀菌设备，还可以在罐装前进行，是利用微波对液体进行透射、衍射、干射、偏振以及伴随着电磁波能量，使液体水分子松弛改变排列从而灭菌。

1）从营养价值与效果来看

通过和传统杀菌方法对比，高温蒸煮会破坏食品的营养成分和营养价值，改变食品的色、香、味；而化学药剂又会对食品产生破坏，会在食品上残留有害物质，会受到许多国家的地区的禁止，所以采用微波液体杀菌设备不为是种更好的选择。

2）从温度和时间来看

圣达微波液体杀菌设备与常规干燥方法相比，传统的方式是需要预热，热传导是由内向外的，且时间很长，温度也很高。微波热传导是由内向外的，升温均匀而加热迅速，时间较短，如采用微波，可使大肠杆菌和枯草杆菌在微波场中只要加温至70℃-80℃，在短时间内就能达到效果。

三、用微波管道式液体设备有什么好？

1）杀菌效果好

微波液体杀菌设备杀菌良好，一般不需要加防腐，可以长期存放不易发生霉变，保留营养以及食品本身的色、香、味。

2）时间短

液体微波杀菌设备比其他设备杀菌节约一半的时间，比其他设备节省一半的电。

3）速度快，产量大

连续的线工作，占地面积小，大大地降低了劳动成本节省了空间资源。

4）生产环境不操心

只用电，没有工业废水废气产生，不污染环境。是在封闭的管道里连续瞬时处理，更好的防止产品的二次污染。

5）智能化PLC控制

无需复杂的人工操作与监控；生产设备的生产前后可实现清洗和杀菌要求。

6）纯化效果品质更佳

该设备还可用于酒类老熟和催陈处理。老熟处理的酒类相当于存放三到六个月，且更加醇香可口、品味更好。

果酱果汁杀菌设备微波原理与优势我们热烈欢迎您前来圣达厂家参观考察，工厂有样机，带着物料就可以试机，现场实验，让您眼见为实，期待您的到来。

供应商信息

西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有:微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备、空气能烘干设备等多种环保设备，以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名微波能技术专家、空气能设备研发专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备和空气能设备生产技术研究的技术储备，与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系，是国内微波设备和空气能设备专业生产厂家。

企业类型有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 91610113MA6U1KGW9J 成立日期 2017-02-15 法定代表人/负责人于新敏注册资本 200万(元) 注册地址陕西省西咸新区秦汉新城临港路以东南贺村以北天工一路10号1楼营业期限 2017-02-15 至无固定期限登记机关陕西省西咸新区市场监督管理局秦汉新城分局经营范围机械设备及配件、净化设备及配件的研发、销售及技术咨询服务；机械设备、环保设备、空气净化设备、水处理设备、包装设备、膨化设备、微波设备的生产、加工（限分支机构经营）；自营和代理各类货物及技术的进出口业务（国家限定或禁止公司经营的商品和技术除外）；机电安装工程的设计与施工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）