首页分享杀菌锅使用说明熟食高温杀菌锅

杀菌锅使用说明熟食高温杀菌锅

来源：花匠小妙招时间：2025-05-18 08:16

杀菌锅使用说明熟食高温杀菌锅
杀菌锅使用说明熟食高温杀菌锅
山东潍坊：白经理
高温杀菌锅的特点：
1、温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加长久。
2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。
3、全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。半自动控制系统的也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，了F值的合格率。
6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到*小，尽可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在标准状态下进行调理灭菌。杀菌温度准确到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
7、全自动控制系统电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。

主要产品有：各种型号高温，高压，常压（燃煤、柴、废菌棒）食用菌灭菌锅、大型食用菌锅炉蒸汽灭菌锅、电脑全自动（半自动）灭菌锅、蒸汽灭菌锅、电加热灭菌锅、燃油，燃气式灭菌器，菌种灭菌锅、立式灭菌锅、蘑菇罐头杀菌锅、夹层锅、蘑菇清洗设备以及蘑菇产品深加工设备；各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅（釜）、电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲调理型杀菌锅（釜）、电脑全自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅（釜）、半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、两开门杀菌锅及可倾式、固定式、搅拌式夹层蒸煮锅等三十个系列、二百多种规格型号。广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工医药的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。