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花椒树的修剪方法与流程

来源：花匠小妙招时间：2025-05-18 03:33

本发明涉及经济林的修剪领域，具体的说是一种花椒树的修剪方法。

背景技术：

花椒是我国特有的著名香料、调料、油料树种。花椒耐干旱瘠薄，大力发展花椒种植对改善山区生态环境、增加群众收入、满足人民群众生活需要具有重大意义。我国花椒长期以来粗放栽培，不注重整形修剪，导致结果晚，树势弱，树体早衰，产量低，品质差。

技术实现要素：

为解决上述存在的技术问题，本发明提供了一种花椒树的修剪方法，依据花椒生长和结果特性，通过幼树重短截长枝、缓放拉枝结合剪枝采收的修剪方式，使花椒树的树势和结果量大幅度提高。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种花椒树的修剪方法，通过如下方式实现：

1）新植幼树整形修剪

定植当年或第二年，按照40-60cm的定干高度于春季发芽前剪去主梢，并将侧生细弱枝自基部剪除，按照间距不小于10cm且方位分布均匀的原则，从抽生的侧枝中选择2-4条健壮侧枝，同时剪去多余侧枝，来年春季发芽前拉枝呈60-70度开张角，结果后每年春季发芽前，按照保留长度40-60cm对外围延长枝留壮芽短截；

2）结果大树修剪

休眠期修剪：冬季或春季发芽前疏除主干上多余大枝和树冠内细弱枝，对保留大枝上的3-5年生枝进行重短截，促进抽生长旺发育枝，发芽后及时剪除直立枝和下垂枝，以后每年春季发芽前自壮芽处重短截延长枝；

3）结合花椒采收修剪：在花椒采收季节，采用剪枝采收的方法，将带有果穗的结果枝自基部剪下，避免来年自细弱结果枝上开花结果；在剪枝采收的同时，将树冠内细弱枝一并剪除，改善光照条件，节约水分和养分，提高来年的树势和结果量。

本发明主要采用了重短截促进抽生长旺枝和剪枝采收两种修剪手段，分别针对新植幼树和结果大树的的整形修剪进行阐述，重短截后促进抽生健壮长枝，经过缓放和拉枝，既能分化形成大量花芽，且花序大，座果率高；采用剪枝采收方法，将果枝和细弱枝一并剪除，可有效改善光照条件，减少水分和养分消耗，提高来年抽生健壮枝条和开花结果的能力，大大提高了花椒树的树势和结果量。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细描述：

一种花椒树的修剪方法，通过如下方式实现：

1）新植幼树整形修剪

2）结果大树修剪

结合花椒采收修剪：在花椒采收季节，采用剪枝采收的方法，将带有果穗的结果枝自基部剪下，避免来年自细弱结果枝上开花结果；在剪枝采收的同时，将树冠内细弱枝一并剪除，改善光照条件，节约水分和养分，提高来年的树势和结果量。

试验区概况：试验区地处鲁中南低山丘陵区的莱芜市雪野区石湾子村，暖温带半湿润季风气候，年平均气温13.3℃，年极端最高气温39.9℃，年极端最低气温-19.3℃，最冷月1月份平均气温-1.9℃，最热月7月份平均气温26.3℃，全年平均无霜期187.5天，年平均降水量695.3mm。砂石山中位阳坡，粗骨质土壤，土层20-40cm，无水浇条件。花椒园常规管理为雨季追施碳铵，每株0.5kg，施肥后就地割草覆盖树盘。

实施例1：

新植花椒幼树整形修剪：采用花椒密植园和梯田地堰单行栽植2种栽培模式。选用高度1.2m、粗度0.75cm的2年生大红袍花椒苗于4月5日定植，树穴60cm见方，花椒密植园株行距3m×4m，梯田地堰单行栽植株距3m。定植后保留40-60cm定干。6月中旬对主干上萌生的侧枝进行定枝，自苗干顶端往下间隔10cm保留2-4个侧枝，并使侧枝空间分布均匀。第二年春季将侧枝拉枝呈60-70度角。第三年以后每年春季发芽前对抽生的强旺枝留壮芽重短截，保留长度40-60cm，结合花椒采收剪除结果枝和细弱枝。对照为相同立地条件和肥水管理水平下的传统粗放栽培方法，不定干，不修剪，不拉枝。

表1为3年生幼龄花椒整形修剪效果及对比

实施例2：

结果大树修剪：试验对象为12年生盛果期大红袍花椒密植园和梯田单行栽植花椒2种栽培模式。密植花椒园株行距4m×5m，平均冠幅3.5m×8.8m，已经郁闭；梯田单行栽植花椒株距4m，行内枝梢已经交接。于冬季休眠期疏除树干及主枝上的多余大枝和细弱枝，对保留大枝上的外围3-5年生延长枝进行重短截，保留长度40-60cm。以后每年冬季或春季发芽前重短截1年延长枝，保留长度40-50cm，结合花椒剪枝采收疏除细弱枝。对照为相同立地条件、相同品种的同龄花椒，按照传统方式的粗放栽培，不修剪。

表2为12年生结果大树连续修剪3年效果及对比：

由表1结果可以看出，3年生幼龄花椒密植园，采用整形修剪单株鲜果产量为1.59kg，不修剪的单株鲜果产量为0.38kg，梯田地堰单行栽植的花椒栽培方式，采用整形修剪后单株鲜果产量为1.83kg，不修剪的单株鲜果产量0.46kg，由此看出对于新植幼树，无论是花椒密植园还是梯田地堰单行栽植，采用本发明整形修剪后单株鲜果产量远远超过不进行修剪的栽培方式。

由表2结果可以看出，12年生结果大树，花椒密植园采用本发明的修剪方式，单株鲜果产量为6.43kg，不修剪的单株鲜果产量5.29kg，梯田地堰单行栽植的花椒栽培方式，采用整形修剪后单株鲜果产量为8.87kg，不修剪的单株鲜果产量6.24kg，由此看出对于结果大树，无论是花椒密植园还是梯田地堰单行栽植，采用本发明整形修剪后单株鲜果产量超过不进行修剪的栽培方式。

当然，上述说明并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本发明的保护范围。