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葡萄种类大全及名称

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 21:30

发布时间：2025-05-17 21:29:15 点击：1

葡萄是一种多样性极高的果树，其品种遍布世界各地，具有不同的成熟期、果实颜色和风味。以下是一些优质的葡萄品种的介绍：

1. **巨峰葡萄**：巨峰葡萄是欧美杂交种，原产于日本。它的果实穗大、粒大，平均果粒重12克，最大可达20克。巨峰葡萄的果皮厚，果粉多，味甜、多汁，有草莓香味，而且适应性强，抗病、抗寒性能好。

2. **夏黑葡萄**：夏黑葡萄是巨峰的后代，为早熟欧美品种。特点是无核，高糖低酸，香味浓郁。在云南地区，夏黑葡萄可在3月份成熟，硬度中等，在欧美葡萄里算是比较硬的。

3. **赤霞珠葡萄**：赤霞珠是酿酒葡萄中的优质品种，原产于法国波尔多地区。果实晚熟，为黑色，皮厚且含有丰富的单宁和酚类化合物，是制作葡萄酒的佳品。

4. **霞多丽葡萄**：霞多丽葡萄是白葡萄酒的主要原料，原产于法国勃艮第。果实成熟期较早，皮肤较薄，酸度适中而果香浓郁，适合各种气候条件下生长，是世界上种植最广的酿酒葡萄品种之一。

5. **茉莉香葡萄**：茉莉香葡萄是极早熟品种，果实小巧，颗粒只有绿豆大小，但香味非常浓郁，甜味强烈，品质极佳。此品种主要在我国北方地区栽培，因其独特的口感和香气，市场上非常受欢迎。

综上所述，葡萄种类丰富，名称多样，每种葡萄都有其独特的特点和优势。从巨峰葡萄的甜美多汁到赤霞珠的醇厚酿酒特质，再到茉莉香葡萄的浓郁甜味，每种葡萄都为世界各地的消费者带来了不同的美食体验。