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【科普要闻】进口食品更安全健康真不一定

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 16:18

食品安全一直是人们日常生活中关注的重点话题,而为了确保吃得放心,越来越多的人不惜花更高的价钱购买相比之下似乎更“安全”的进口食品。然而近年来,出现质量问题的进口食品数量呈上升趋势,“进口食品”的标签不再是那样光鲜亮丽,“洋包装”之下也可能埋藏着食品安全隐患。

根据国家质检总局2016年发布的《“十二五”进口食品质量安全状况》白皮书显示,2011至2015年,各地出入境检验检疫机构共检出不合格食品12828批、6.8万吨、价值1.5亿美元,来自109个国家和地区。

目前我国进口食品几乎涵盖各类品种,但几乎所有品种均有过不符合我国食品安全国家标准的情况,其中约有一半是糕点饼干、饮料、粮谷及制品和乳制品。在安全卫生问题中,微生物污染、食品添加剂超标、污染物超标较为突出,占不合格进口食品总批次的约一半。

随着网络的普及,跨境电商、海淘和代购的兴起为消费者购买进口食品提供了新的渠道。诚然,网络渠道让我们的“买买买”变得更便捷,但通过非货物渠道进口的食品往往容易因游离于监管之外而发生更多问题。专家指出,一般来说,经过监管部门许可的进口食品,质量是安全的；而通过跨境电商、海淘等渠道,在分包、运输、投递过程中可能遭遇“二次污染”；此外,网上的一些针对“进口食品”的“特价促销”可能卖的并不是真正的进口货。

如上文所提到的,经过我们精心挑选的进口食品可能是“假进口”,这绝非危言耸听,调查发现,目前国内市场打着“进口食品”旗号的食品数量,远远超过从正规渠道进入国内市场的食品。据业内人士介绍,市面上销售的“进口食品”分三类:

第一类是产地在国外,由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售,外包装没有国内的卫生许可证号,这是真正的进口食品；

第二类是原料由国外厂家生产,国内厂商进行包装和经销,包装上对产品的成分、配料等详细标注,有国内的卫生许可证号,这实际上是国产食品；

第三类是包装以外文为主,没有国内卫生许可证号,其中有不少粗制滥造的冒牌货。

那么,日常生活中我们该如何选择安全放心的进口食品呢?

首先要选择正规购买渠道；

其次,购买时可向销售者索要检验检疫证明；

此外,不宜在潜意识里将进口食品和“标准严、质量高”划等号,盲目信任。

若购买时有疑问,可拨打当地区号+12365向检验检疫部门电话咨询。

原标题：《【科普要闻】进口食品更安全健康真不一定》

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