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今年花生怎么种?农业专家给您支招儿

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 15:52

为落实2022年中央农村工作会议和中央一号文件关于扩种大豆油料的要求，北京市推进实施花生扩种，2022年计划种植2.9万亩。

目前花生已进入备播阶段，为提高产能，增加种植效益，专家提出花生扩种需注意：

一、做好产前准备

（一）选择适宜地块。选择有机质含量高、土壤通透性好的砂壤土，忌两年以上连作，与禾本科作物或其他经济作物至少每两年轮作倒茬一次。

（二）土壤深耕深翻。推广深松深翻技术，改善土壤结构，提高土壤肥力。春花生播前提早施底肥，深耕25～30cm达到土壤平整、疏松稀碎、上虚下实；麦后夏花生在麦秸粉碎深翻后旋耕15～20cm，耙平耙匀。

（三）科学配方施肥。根据测土结果配方施肥，底肥施用1 000 kg/亩商品有机肥或3 000 kg/亩自制农家肥，同时施用30 kg/亩～40 kg/亩花生专用复混肥。有机肥应充分腐熟。花生专用肥氮磷钾配比以 2∶1.5∶1为宜。

（四）选用适宜品种。根据产品销路和用途，选择榨油用、食品用等优质专用品种。选用已通过品种登记且适宜北京地区种植的品种。春播花生宜选用中熟品种或晚熟品种，夏播花生宜选用早熟品种或中熟品种。推荐选择花育36、花育19、冀花6、鲁花13、白沙1016等常年在北京表现较好的品种。

二、提高播种质量

（一）适期适墒播种。春播花生以4月下旬至5月15日播种为宜，在土壤5 cm日均地温连续5日达到12 ℃以上时可播种早熟品种，达到15 ℃～18 ℃时可播种中熟品种及晚熟品种。夏播花生6月20日以前播种为宜。播种时，砂壤含水量宜为12%～13%，壤土含水量宜为15%～16%。

（二）机械规范种植。一是起垄种植，垄面宽55～60cm，沟宽20～30cm，垄深12～15cm，一垄双行。二是适宜播深，壤土以2 cm～3 cm为宜，砂壤以3 cm～4 cm为宜。三是合理密度，春播花生中粒型和大粒型品种播种密度宜为7 500 穴/亩～8 000 穴/亩，小粒型品种宜为8 000穴/亩～10 000 穴/亩；夏播花生中粒型和大粒型品种播种密度宜为9 000 穴/亩～11 000 穴/亩，小粒型品种宜为11 000 穴/亩～13 000 穴/亩。

（三）地膜覆盖种植。春播花生4月20日以前播种的应覆盖地膜，4月20日以后播种、为减少除草投入和提高土壤墒情的地块可选择覆盖地膜。地膜质量应符合GB 13735的要求，地膜宽度以90 cm为宜。地膜覆盖的地块一般在播前1 d～2 d起垄，垄宽90 cm，垄面宽60 cm，垄高度15 cm左右。先覆膜后播种。播种孔标准为行距30 cm，10 000 穴/亩时穴距以14 cm～16 cm为宜，8 000穴/亩～9 000 穴/亩时穴距以18 cm～20 cm为宜，播种孔直径4 cm～4.5 cm。播后应检查破膜、漏孔等，及时盖严压实，确保地膜保湿、保墒效果。

加强田间管理

（一）及时清棵蹲苗。露地花生在齐苗后之后将幼苗基部土扒开露出两片子叶，直接接受阳光照射促壮苗。两片子叶露出地面的不需要清棵蹲苗。地膜覆盖栽培的，结合开孔放苗进行清棵，4片复叶时将压在膜下的侧枝抠出。

（二）做好中耕除草。全生育期中耕除草2～3次，深度2.5 cm～3.0 cm。第一次结合清棵进行；第二次在清棵后15 d～20 d进行；第三次在初花期进行，同时进行培土迎针，即在花期、封垄前，深锄垄沟或行间，把行间松土培在花生基部。

（三）及时防旱排涝。足墒播种的花生，幼苗期一般不需浇水；花针期和结荚期如遇干旱适量浇水；饱果期遇旱小水轻浇润灌；降雨较多季节要做到“三沟”通畅，防涝除渍，预防烂果。

（四）病虫害防治。采取抗病品种、轮作倒茬、合理密植等农艺措施，优先选用生物防治、理化诱控、生态调控，结合科学用药。做好病虫害测报，注意防治花生根结线虫病、茎腐病、青枯病、叶斑病、锈病等病害，蛴螬、地老虎、花生蚜等虫害。

四、及时做好收获

（一）收获标准。中熟大果型品种单株饱果指数达50%～70%，早熟中果型品种单株饱果指数达70%～90%时收获。易发芽的品种，如黑花生，应适时早收。日平均气温低于15 ℃时应及时收获。

（二）收后晾晒。收获后应连棵晒果后摘果。防范雨天收获晾晒不及时，科学管理与收储，防止田间及收获环节黄曲霉毒素污染。

（三）地膜清理。地膜覆盖栽培收获时，地中的残膜应拣拾干净，达到净地、净膜。