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薄荷有哪些种类

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 13:16

畜牧饲养能手阿勇说：

薄荷种类有：

留兰香薄荷，比较常见的薄荷品种，可食用。

香橙薄荷，有清新的橘子和橘子皮的味道，清爽不刺鼻，是做沙拉的好配料。

胡椒薄荷，具有淡淡的花椒味儿，很清凉，可食用。

苹果薄荷，像碰碰香的味道，有苹果的甜香。

农忙助手小徐说：

有哪些种类如下：

1、留兰香薄荷

留兰香，又名绿薄荷、香薄荷、鱼香菜、荷兰薄荷、香花菜、青薄荷。

易栽培，观赏性较高，最为常见。它的茎直立，7-9月会开出紫色或白色的花，平常养护时放在阳光充足的地方，保持土壤湿润，可入药也可食用。

2、苹果薄荷

带有苹果味的薄荷，茎叶上面带小毛绒，叶子为圆形，喜阳及半阴环境。它的叶子可用来制作苹果薄荷果冻或蒸粉、薄荷茶、沙拉。

3、柠檬薄荷

又名柑橘薄荷、酸橙薄荷、菠萝薄荷，有一种淡淡的柠檬香味。它的叶片光滑为浅绿色，紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线。花叶可泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功效。

4、猫薄荷

原名荆芥，不可食用，它是一种会引起幻觉的植物，而且很吸引猫咪，即使吃完后会打喷嚏、摩擦、翻滚、喵喵叫等也控制不住要吃它。

5、胡椒薄荷

胡椒薄荷是由绿薄荷与水薄荷杂交而成的，薄荷气味十足，适用于食物的调味料。它的叶片偏暗绿，花穗呈紫色。具有芳香、清凉味，叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，欧洲喜欢用来泡茶。叶汁和元葱一起使用，有抑制呕吐的作用，精油还可作除臭驱风药。

6、香水薄荷

香水薄荷，别称仁丹草、苏薄荷。花蓝色，叶唇形，株高可长到40厘米左右。可以当茶喝，提神醒脑。去除异味，香味浓郁。

7、凤梨薄荷

观赏性极佳的凤梨薄荷，叶片的颜色呈深绿色，叶缘有较宽的乳白色斑点。

8、香槟薄荷

香槟薄荷叶片颜色为深绿，椭圆形，有着香槟酒般的清淡香气，可以直接拌沙拉吃也可泡茶。

9、巧克力薄荷

巧克力薄荷的茎与叶脉是深褐色的，有着浓烈的气味，闻一闻就可提神清脑。常用于泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调。

10、普列薄荷

不可食用的普列薄荷，花穗呈粉红色，比较怕冷，是专门提炼薄荷脑的品种

畜牧护理叔说：

薄荷又称薄荷脑，是一种广泛的香草植物，具有清新的香味和独特的味道。目前已经栽培出多个品种，其中最为常见的有薄荷脆皮薄荷、胡椒薄荷和苹果薄荷等。这些不同品种的薄荷之间存在着些许区别，主要表现在在生长环境、药用功效、香气和味道上。

其中，薄荷脆皮薄荷是一种高产的品种，香味持久，味道非常清新；胡椒薄荷则含有更多的挥发油，具有更强的药用功效；苹果薄荷则口感极佳，常常被用来制作开胃饮品和调味料。此外，还有薄荷各个部位的区别，比如薄荷花、薄荷叶和薄荷茎，它们在利用方法和药用功效上也各不相同。总之，薄荷品类繁多，各自具有不同的特点和功效，能够满足不同人群的需求和喜好。