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中国居民膳食指南的书评 (45)

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 08:49

七汐 2018-04-17 16:41:10 西藏人民出版社2008版

《中国居民膳食指南》摘抄

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摘抄: ♚没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡，多样化饮食。 ♚误区:⑴吃碳水化合物容易发胖。主食吃越少越好。造成肥胖的真正原因是能量过剩，脂肪比碳水更容易造成能量过剩。⑵“食物酸碱平衡论”没有科学依据。 ♚建议:食物多样，谷类为主，粗细搭配，每... (展开)

南沙僧僧尼奇缘 2010-01-02 22:13:38 西藏人民出版社2008版

完美无缺

在下一般看书都是带着真正的批判的态度看——窃以为世间之人口中常言“批判思考”，然而真正实行的人稀少之极：很多人只要看到书中精彩之处，便仿佛完全忽略了它的其余不足；只要觉得书中谬论甚多，便连它的善处也一概忽视。每本我看过的书都曾被我仔细地分析：如果是小说，我... (展开)

二圈 2018-04-19 16:26:55 人民卫生出版社2016版

这本书如何指导了我的生活

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相比于2007版的膳食指南，新版的核心推荐简洁为了六条，也就是更方便大家记忆。按照推荐的方式去吃，是有利于健康的一件事情，包括以下六条: 1.食物多样，谷类为主。这里我要推荐一个app叫做薄荷，可以用来记录每天摄入饮食的能量。我本来就是一个早上吃面中午晚上吃饭的人，所... (展开)

外面在下雨 2019-07-23 17:38:02 人民卫生出版社2016版

中美居民膳食指南比较

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我是先读了2015~2020美国居民膳食指南，然后粗读了中国居民膳食指南2016版，貌似中国版本都是在美国版本基础上改编而成的，但两者仍有一些区别。美版指南提供了三种健康饮食模式，分别是美式健康饮食模式、地中海饮食模式和健康素食饮食模式，以美式健康饮食模式为主。美版膳食... (展开)

好学小姐 2019-02-10 22:21:19 人民卫生出版社2016版

营养学入门书籍

选择了这本权威的书作为自己营养学入门。总结：整本书看下来最大的感受是吃的不健康主要还是因为营养不均衡，而不是营养不够，所有的营养物质从日常的食物中都能获得。第一部分一般人群 1. 燕麦摄入可降血脂（燕麦粥）。 2. GI血糖生成指数低的食物摄入过多会腹泻和血甘油... (展开)

Sunny 2020-03-29 19:38:42 人民卫生出版社2016版

《中华膳食指南2016版》摘抄

一．学到的： 1.每天至少走6000步，尽可能每小时动一动 2.每天喝水7~8杯（1500~1700毫升）白开水或茶水皆可，遵循未渴先喝，少量多次的原则。早起和睡前需喝一杯温白开 3.食物的多样性以及合理搭配。早餐宜有：1~2种以上主食 1个鸡蛋 1杯奶另有蔬菜或水果。中餐和晚餐宜有2种... (展开)

月亮照在六便士 2017-01-02 21:31:04 西藏人民出版社2008版

怎么吃饭

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一个人的一生要吃60吨食物，我学的高中英语有篇课文叫做We are what we eat。当你三餐都是自己做饭的时候，就会发现每天有很多时间被占据，如果还要做一些复杂的饭菜，这个时间会增加，再加上洗碗等的善后时间，基本全天都围绕着吃来进行。有句话叫“朽木不可雕也”，是孔子... (展开)

我是地才 2011-02-13 18:03:51

张悟本之后，谁来接档？

2009年，最红的养生书莫过于张悟本的《把吃出来的病吃回去》，这本书2009年10月一经人民日报出版社出版便迅速走红。此书引发的连锁反应可谓一荣俱荣：张悟本在全国收视率领先的湖南卫视《百科全说》担当主讲嘉宾之后，红到发紫，社会影响力大幅提高，《把吃出来的病吃... (展开)

bbooookk 2011-02-11 10:14:52

送家里人的~

这本书是我送给母亲的礼物，因为母亲退休后最重要的工作就是为全家人的餐饮把关。她也常常在报纸上看关于饮食健康的内容，有的时候还做些剪报（当然和她是老师有关，职业习惯啦）。在电视上看到相关的栏目她也很关注，看过之后有时还要做笔记。我在网上看到这本书就立即决定作... (展开)

wuhen 2008-03-28 11:18:38 西藏人民出版社2008版

应该会比较适合中国人的饮食习惯

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包括通用人群膳食指南和特殊人群膳食（孕妇、儿童、老人）两部分，最后一部分是归纳性的建议，挺好挺方便。除了各种类食物的营养价值、如何互补之外，还讲了早中晚三餐所需食物的种类和比例如何，也包括身体运动的内容。附录还有一些食物图片，比如图片上会显示100g的米饭... (展开)

冷凝盾 2021-07-18 15:10:50 人民卫生出版社2016版

原版和科普版该怎么选？

科普版就是原版的精简版，要买就买原版。 “原版”指《中国居民膳食指南2016》（ISBN：9787117222143）。343页，重约605克。定价68元，市场价折半。 “科普版”指《中国居民膳食指南2016：科普版》（ISBN：9787117224697）。138页，重约275克。定价28元，市场价折半。两本书都... (展开)

Pinecone 2023-08-21 15:10:56 人民卫生出版社2022版

「中国膳食指南2022」摘录

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- 谷物，薯类，杂豆类 - 蔬菜【每天不少于300克】 - 水果【每天200-350克】 - 畜，禽，鱼，蛋【每天120-200克】 - 奶 - 大豆，坚果 - （海鲜，水产） - 平均每天12种以上食物，每周摄入25种以上 - 小份量多样 - 全谷杂豆：白米中放入，主食，豆馅，凉菜 - 薯类：切块放到米中蒸... (展开)

真在努力学习啦 2022-08-09 15:29:03

基础知识，最好直接看专业健身书

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常见的十字花科蔬菜：萝卜、西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝、芥蓝，可以抑制癌症建议每天饮奶300克。酸奶和奶酪可以提供给乳糖不耐受者食用，减少空腹饮奶。建议每天豆类摄入40g，也分别相当于200g豆腐、80g豆干、30g腐竹、700g豆腐脑、800g豆浆建议每日摄入量：鱼虾类75g～100... (展开)

富贵平安小鹌鹑 2021-04-27 07:43:44 人民卫生出版社2016版

一般人群膳食指南表格

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平时在家吃饭做饭都是带着个人喜好去吃的，完全没想过食物均衡什么的。看完这本书发现吃得太少和食物太单一了，连运动量也是大大的不足。体重过重过轻都不是什么好事，吃什么、怎么吃都有很多提醒。关于运动，以前只知道有氧运动和阻抗运动，原来柔韧性练习也很重要。这本书... (展开)

欣然 2021-01-04 22:19:07 人民卫生出版社2016版

一节迟来的健康课堂

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最近小魔仙美琪的猝死引起了人们的关注。一个年轻的、美丽的本该如花一般的生命就这样消逝在人类世界中。这不由得引起人们对健康的关注。在我们国家当下的教育环境中，人们对语文、数学等科目的关注远多于对生命健康课程的关注。不管是饮食健康、还是心理健康好像都是应该交给... (展开)

苏小蛇 2016-09-24 17:54:16 西藏人民出版社2008版

仅记录一些自己所需要的内容

本文所有食物重量为可食用部分的重量取自书中的参考 2800大卡代谢率每日每天建议食物摄入量：主食（谷物/面/薯类）：450g 豆类：50g 蔬菜：500g 水果：500g 禽畜类：75g 鱼/水产：100g 蛋：50g 乳制品：300g 烹调油：30g 盐：6g 根据个人情况的实际调整：本人属于较高强... (展开)