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高效液相色谱法测定动物源性食品中林可霉素的残留研究

来源:花匠小妙招 时间:2025-05-17 07:30

高效液相色谱法测定动物源性食品中林可霉素的残留研究

摘要:林可霉素是兽医临床应用最广的抗生素之一,具有显著的抗革兰氏阳性菌作用。由于其广泛使用,林可霉素在动物源性食品中残留的现象被广泛关注。现有林可霉素检测方法中,高效液相色谱-质谱、气相色谱-质谱等仪器价格昂贵。由于林可霉素具有弱紫外吸收特点,现有高效液相色谱-紫外法(HPLC-UVD)检测林可霉素具有较高的检测限(LOD)和定量限(LOQ),无法满足残留检测要求。因此,建立一种简单快速、经济实用、灵敏度高的高效液相色谱法监测动物组织中林可霉素的残留具有实际意义。  本试验采用对甲苯磺酰异氰酸酯(PTSI)与林可霉素进行柱前衍生化的方式,旨在提高...

关键词:

授予学位:

硕士

学科专业:

导师姓名:

学位年度:

2022

语种:

中文

分类号:

TS207.53(食品工业)

在线出版日期:

2024-08-30 (万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

参考文献 (68)

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