饮食搭配禁忌 牛奶能和樱桃一起吃吗
牛奶和樱桃都是生活中常见食物,这两种食物分开来看营养价值是非常丰富的,但是任何食物中都是有相克的准则,虽然说牛奶的营养价值非常丰富,但是也有许多相克的食物要注意避免。喝牛奶的时候也有许多食物是不能吃的。那么牛奶能和樱桃一起吃吗?详细了解。
1、不能一起吃
牛奶和樱桃虽然没有明显的相克,但是还是不宜同食,因为樱桃里面含有少量的果酸,而过多的果酸就是牛奶的克星,虽然樱桃的果酸成份还没有达到与牛奶相克的程度,但是为了健康着想,还是尽量隔开30分钟左右吃为宜。
2、牛奶的营养
牛奶,顾名思义,即奶牛产下的奶,大家都知道人类一位母亲的奶水所含的营养是何其丰富,可以满足一个新生婴儿的生长发育全方位的营养,可谓无可替代,那么牛奶也是饮品中最天然也是最具营养的食物,其含有丰富的矿物质,如:钙、铁、锌、磷、钾、锰等元素,以及各种维生素和蛋白质等营养物质,其中钙的含量极高,是人体补充钙元素的最佳来源。
3、樱桃的营养
樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素,其中含铁量的所有水果之首,对于贫血和缺铁性贫血疗效显著,另外还可以祛湿止痛、健脾益气、养颜美容等等功效。
4、牛奶相克物
牛奶作为天然饮品,最大的克星就果酸,因为较多的果酸会使得牛奶凝结成块状,使得人体很难消化,轻则消化不良,重则腹痛腹泻,所以牛奶与含有果酸的食物都不能同食,譬如:樱桃、苹果、桃子、李子、橘子、柿子、梨子、猕猴桃、葡萄等等。起码要相隔1-2小时食用。
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