番石榴图片

　　番石榴，又名芭乐，有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

　　知道了番石榴的好处，朋友们平时就可以尝尝这种美味而营养的的水果咯。不过，切勿过量，以免影响肠胃哦。下面介绍一些简单吃法，供大家参考：

　　1. 番石榴作为水果，方便生食，只要表皮洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。

　　2. 番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁，使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口。经常饮用番石榴汁，可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　　3. 芭乐虾仁。做法：虾仁洗净去肠泥，在背上划一刀，用调味料A腌拌10分钟，放入温油中烫熟，充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净，去籽切丁，放入热油中烫一下;芭乐洗净，去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油，再加入前面准备的材料搅拌均匀，调味即可。

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