多肉圖鑑：晚禮服（捲葉紅色大肉）

多肉圖鑑：晚禮服（捲葉紅色大肉）

每年二、三月，大家的目光總離不開這些繽紛綻放的景天科多肉植物。享受果香甜美當把握季節，觀賞多肉植物色彩更應順此理。在這氣溫變化大、乍見暖陽之際，讓我們一起更深入認識這品豔麗的多肉「晚禮服」吧！

首先跟大家簡單介紹景天科，景天科（Crassulaceae），是虎耳草目的一科，為多年生草本或低矮灌木。原產於世界溫暖乾燥地區，分布在北半球大部分區域，品種繁多，大約有 34 屬 1426 種。

本科植物為多年生肉質草本，夏秋季開花，花小而繁茂，各種顏色都有。表皮臘質厚，氣孔下陷，可減少蒸騰 (蒸散作用)，是典型的旱生植物，無性繁殖力強，所謂「採葉即能種植生根」（落地生根）。許多景天科植物被報導為 CAM 植物（如長壽花），指其光合作用的代謝途徑與一般的 C3 類植物、C4 類植物不同。

晚禮服，景天科，擬石蓮花屬，學名：Echeveria cv. ‘Evening Dress’。

晚禮服是帶有捲邊的擬石蓮屬多肉，在台灣我們習慣稱之「捲葉多肉」、或者是「高麗菜多肉」。晚禮服是長莖型的多肉，隨著年紀的增長，莖亦會越來越明顯。從中心點長出新葉，一層一層往外擴張，陽光充足的情況下，他的型態會緊實且偏暗紅色，對於陽光的需求度高，若要維持這些特色，在陽光充足的地方生長實屬必要，若發現他開始長高，且外圍的葉子往下垂，表示植物非常缺光，需要移至陽光下行更多的光合作用了。

越曬越漂亮，當然可以曬太陽喔！

晚禮服對土壤要求不高，但最喜歡肥沃及排水良好的沙質土壤（可參考有肉的多肉專用土），盆植時大約每隔兩年要換盆一次。

晚禮服成株可達 40 公分以上，若想要越種越大，每年冬天定期換大 2 寸的盆有助於生長喔！

若在室外種植，有正常行光合作用，每次量澆到底部孔洞透水出來，土乾再澆水，根據環境的通風程度來決定澆水頻率。

最適生長溫度為 15 – 28℃，也就是台灣的冬春二季，這兩個季節生長特別漂亮。

種植多肉植物的澆水方式皆可掌握一個大原則：土乾澆水，健康的晚禮服會越顯色、植株越緊實。

在生長季時加些長效肥，有助於植物生長喔！

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