猕猴桃食用有哪些禁忌呢？猕猴桃食用有哪些禁 – 手机爱问

猕猴桃为猕猴桃科植物的果实，又叫毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、 木子、毛木果、布冬、阳桃、羊桃、狐狸桃、几维果与奇异果等。浆果椭圆形或圆形，长 2。5〜5厘米，果皮黄褐绿色，密布棕色硬毛；果肉绿色，柔软多汁。 因其形如梨，其色如 桃，而猕猴喜食，故名猕猴桃。猕猴桃产于我国中部、南部至西南部，于秋冬果熟时采收。 选购时，以个大饱满、汁多甘美，有香蕉味者为佳品。鲜果可生食，入药多用干果。 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可溶性固形物含量为14%〜20%，含有亮氨 酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸及鞣酸、柠檬酸等。 而且还 含有丰富的矿物质，每100克猕猴...全部

   猕猴桃为猕猴桃科植物的果实，又叫毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、 木子、毛木果、布冬、阳桃、羊桃、狐狸桃、几维果与奇异果等。浆果椭圆形或圆形，长 2。5〜5厘米，果皮黄褐绿色，密布棕色硬毛；果肉绿色，柔软多汁。
  因其形如梨，其色如 桃，而猕猴喜食，故名猕猴桃。猕猴桃产于我国中部、南部至西南部，于秋冬果熟时采收。 选购时，以个大饱满、汁多甘美，有香蕉味者为佳品。鲜果可生食，入药多用干果。 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可溶性固形物含量为14%〜20%，含有亮氨 酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸及鞣酸、柠檬酸等。
  而且还 含有丰富的矿物质，每100克猕猴桃果肉含蛋白质1。6克、磷42。2毫克、钙34毫克、铁 1。2毫克、钾14。5毫克，镁19。7毫克，还含有胡萝卜素、多种维生素和猕猴桃碱等，其 中维生素C的含量达100毫克〜300毫克以上，是柑橘的5〜10倍，苹果等水果的15〜30 倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。
   猕猴桃味甘而微酸，性寒，具有清热生津、利尿通淋等功效。适用于烦热口渴及热 淋、石淋、小便涩痛等症。猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕 猴桃中80%的营养，因此食用其外皮为最佳选择。
  猕猴桃中所含纤维有1/3是果胶，特 别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防高脂血、高血压、冠心病等 疾病。猕猴桃汁可抑制黑色素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃果实中含有精氨酸，可改善血 液流动和阻止动脉血中血栓的形成。

    猕猴桃中含有叶黄素，可防治前列腺癌和肺癌。 猕猴桃忌与牛奶及其他乳制品同食。因为猕猴桃富含维生素C，易与奶制品中的蛋白 质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。另外，猕猴桃性寒， 不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。收起

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