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高血脂能吃猕猴桃吗 降血脂效果好吗

来源:花匠小妙招 时间:2025-05-16 02:29

别名:狐狸桃、洋桃、藤梨

适用量:每天1~2个为宜

热量:257千焦/100克

性味归经:性寒,味甘、酸;归胃、膀胱经

降脂关键

猕猴桃含有丰富果胶和维生素C,可降低血中胆固醇浓度,常食还能预防高脂血症以及心脑血管疾病。猕猴桃还含有一种天然糖醇类物质——肌醇,对调节脂肪代谢、降低血脂有较好的疗效。

食疗功效

猕猴桃有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。猕猴桃还含有硫醇蛋白的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、抗肿消炎的功能。

食用建议

胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者;食欲不振、消化不良者;老弱患者;情绪不振、常吃烧烤类食物的人可经常食用猕猴桃。

脾胃虚寒者、腹泻便溏者、先兆性流产和妊娠的女性不宜食用猕猴桃。

选购保存

选购猕猴桃时选择那些无破裂、无霉烂、无皱缩、少有柔软感、气味清香的猕猴桃为好,通常果实越大,质量越好。还未成熟的猕猴桃可以和苹果放在一起,有催熟作用,保存时间不宜太长。

温馨提示

猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,对成人忧郁有很好的预防作用。

推荐菜例

桑葚猕猴桃奶

原料:桑葚80克,猕猴桃1个,牛奶150毫升

做法:

1.将桑葚洗干净;猕猴桃洗干净,去掉外皮,切成大小适中的块。

2.将桑葚、猕猴桃放入果汁机内,加入牛奶,搅拌均匀即可。

专家点评:本品富含果胶和维生素C,可抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而有助于防治动脉硬化,还可改善心肌功能,对于防治心脏病等也有一定的食疗作用。此外,其还能滋阴补肝肾,增强胃肠蠕动功能,有效预防便秘。

小贴士:每日吃1~2个猕猴桃即能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1~3个小时较为合适,不宜空腹吃。

包菜猕猴桃柠檬汁

原料:包菜150克,猕猴桃2个,柠檬半个

做法:

1.将包菜放进清水中彻底洗干净,卷成卷。

2.猕猴桃洗净,去皮,切成块;柠檬洗净,切片。

3.将所有材料放入榨汁机中搅打成汁即可。

专家点评:猕猴桃富含维生素C和果胶成分,能有效降低血中胆固醇浓度,预防心脑血管疾病;包菜中含有酸性的降压成分,有明显的降压作用;柠檬富含维生素C和维生素P,可有效降低血脂和血压,预防心脑血管疾病的发生。

小贴士:猕猴桃中维生素C含量颇高,食用猕猴桃后,不要马上喝牛奶或吃其他乳制品,以免影响消化吸收。

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