0失误‼️4款龙舌兰鸡尾酒家庭调酒配方

所需材料： 金酒 30ml 樱桃白兰地 15ml 君度 20ml 法国廊酒 10ml 柠檬汁 10ml 红石榴糖浆 1btsp 苏打水 Filled Up 橙皮（装饰） 红樱桃（装饰） 制作方法： 1. 摇和: 将金酒、樱桃白兰地、君度、法国廊酒、柠檬汁、红石榴糖浆这些材料依照比例，倒入英式摇壶中。再加入冰块，进行摇和，让酒液充分混合均匀。 2. 过滤: 将摇和好的酒液倒入装有冰块的司令杯中。 3. 苏打水 Filled Up: 苏打水补至9分满，轻提吧勺调和，将酒液与苏打混合均匀。 由于年代久远，原始配方无从考证，可加苏打水或菠萝汁（加菠萝汁则需在摇和时加入）。 4.装饰: 以鸡尾酒针串起橙皮和红樱桃，轻搭于杯口作点缀。 ⬆度数： 22~24%vol 口感：新加坡司令是一款草本风味复杂，口感丰富且清爽的经典鸡尾酒，以金酒为基酒，搭配樱桃白兰地、君度、法国廊酒、柠檬汁、红石榴糖浆，带来层次感。 它有着金酒的清爽和杜松子香气作为基底，同时加入了樱桃白兰地和君度利口酒，带来了甜润的果香和淡淡的橙香。柠檬汁和苏打水的加入则为其增添了清新的酸度和细腻的气泡感，使得整体口感更加轻盈、爽口，甜味与酸味相互交融，余味悠长。尤其适合热带气候饮用，既解暑又提神。 酒·故事：新加坡司令由原籍海南岛的华裔酒保严崇文（Ngiam Tong Boon）于1910年至1915年间在新加坡莱佛士酒店的长酒吧（Long Bar）发明。当时，一位客人要求他改良金汤力这种调酒，严崇文经过多次尝试，调制出了一款口感酸甜的鸡尾酒，意外地大受欢迎。这款酒最初是专为女性设计的，后来逐渐成为男女皆宜的经典饮品。 严崇文离开酒店后，原始配方遗失，现在的配方是根据老酒保的记忆还原出来的。如今，新加坡司令已经成为新加坡的标志性饮品，也是莱佛士酒店的招牌鸡尾酒。 想学调酒不知道去哪？不如来【一尺见学】 专业讲师带飞，调酒小白秒变高手！✨ 【一尺见学】，你的调酒梦想启航站，就等你来！ 调酒课程体系： 2天《家庭鸡尾酒课》 5天《A-经典鸡尾酒课》 5天《B-特调鸡尾酒课》 10天《D-中级调酒师课(A+B)》 40天 《职业调酒师全能课》 【适用人群】 年满18周岁、零基础调酒爱好者有就业需求、 想要提升专业调酒技艺者有开店需求并自己做主理人 想要提升专业调酒技艺者 【上课地址】 一尺见学上海总部（上海市奉贤区洪运路398号） 一尺见学豫园校区外滩八号教学点（上海市黄浦区中山东二路8号G层，外滩8号·亨嘉会企业家会客厅） #一尺见学 #调酒 #调酒知识 #微醺一下鸡尾酒

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