龙舌兰酒知识，用龙舌兰酒调制鸡尾酒丨调酒培训

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，它是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。今天，小欧和大家一起来学习龙舌兰酒知识，用龙舌兰酒能调制哪些鸡尾酒。

破冰船――淡淡粉色的爽口长饮料

技法：摇和法

制作材料：龙舌兰酒?24ml、白色君度酒 12ml、葡萄柚汁 24ml、红石榴糖浆 1茶匙

调制方法：摇和材料并倒入装有冰块的鸡尾酒杯中

来自墨西哥的龙舌兰酒适合与果汁搭配。龙舌兰酒与葡萄柚汁以及带橙子味道的白色君度酒一起调配出来的这款鸡尾酒甘甜爽口。

特基拉日出――在酒杯中再现墨西哥被旭日燃烧的天空

技法：兑和法

制作材料：龙舌兰酒 30ml、橙汁 60ml、红石榴糖浆 2茶匙

调制方法：将龙舌兰酒和橙汁倒入放有冰块的鸡尾酒杯中，然后倒入红石榴糖浆并让其沉在鸡尾酒杯底

这款鸡尾酒从酒杯底部向上，颜色逐渐变浅。酒杯底部是比较深的红色，象征了日出，上方的橙色代表的是被太阳染红的天空。

玛格丽特――龙舌兰酒基酒的代表性鸡尾酒

技法：摇和法

制作材料：龙舌兰酒30ml、白色君度酒 15ml、酸橙汁 15ml、食盐和柠檬 适量

调制方法：将盐和柠檬制作成雪克的方式。摇和其他材料并倒入鸡尾酒酒杯中

在流行喝龙舌兰酒的墨西哥，人们喜欢将柠檬或者酸橙与食盐共同食用，并且直接饮用龙舌兰酒。这款玛格丽特就是这样豪爽却又优雅的一款酒。

用龙舌兰作基酒还能调制更多的鸡尾酒，想学习更多鸡尾酒的调制方法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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