这几款龙舌兰鸡尾酒，颜值气质兼备，还是消暑神器

夏天该有的样子，就是阳光、空调和wifi，以及几个聊得来的朋友，聚在一起喝喝酒。

大家一般偏好什么酒呢？小编个人是很喜欢Tequila的。Tequila独特的味道令喜爱它的人对之情有独钟。其最早起源于16世纪墨西哥的Tequila城一代。跟香槟、干邑的命名方法和规则类似，只有在墨西哥的五个特定地区生产的，并用蓝色龙舌兰（Blue Agave）作为原料所制作的这种蒸馏酒才能被称为“Tequila”，而用其他龙舌兰草制作的一般叫“Mezcal”（Tequila也可以算是Mezcal的一种，但制作过程却不大一样。Mezcal多有股烟熏味）。不过在中文翻译中，“龙舌兰酒”通常指的是Tequila。

墨西哥制作龙舌兰酒Tequila的五个地区 (photo via mgmwineandspirits.com)

总觉得热情的夏天就该跟朋友们来点Tequila shot！（其实一年四季都在喝好吗）不过总喝shot一下就倒了不太好吧，日常还是来杯美美又冰凉清新的鸡尾酒好了。

下面5款以Tequila龙舌兰为基酒的配方供大家参考一下~

Unicorn Margarita

前阵子独角兽风吹得很大，美妆、甜点、饮料，无处不在，也别忘了在鸡尾酒里捕捉独角兽的颜色啊。

(photo via popsugar.com)

原料

1.5 oz. 龙舌兰

0.5 oz. 橙味利口酒

数个蓝冰块

3/4 oz. 蝶豆花糖浆

少许盐

3 oz. 果味气泡水

3/4 oz. 柠檬汁

蓝冰块

1/4杯干燥蝶豆花瓣

1杯热水

做法：将蝶豆花浸泡在热水里，待水变成深蓝色后倒入冰格冷冻。

蝶豆花糖浆

1杯糖、1杯水

1/4杯干燥蝶豆花瓣

做法：将糖和水混合高温煮化后，加入蝶豆花瓣静置冷却后倒入密封罐，在冰箱冷藏放上一个月。

做法

1. 在摇壶中加入龙舌兰、橙味利口酒、蝶豆花糖浆和少许盐，加冰摇匀；

2. 将蓝冰块放在杯底，将摇匀的酒液倒入杯中，加入果味起泡水，拌匀；

3. 最后从上方慢慢倒入柠檬汁，使颜色从蓝变紫再变粉，装饰，完成。

(photo via popsugar.com/ Recipe by Ashley Rose Conway)

Tequila Honey Bee

酸甜清爽，还带一点苦味和烟熏味~

(photo via liquor.com/ Recipe by Nick Korbee of Egg Shop, NYC)

原料

2 oz. 龙舌兰

适量Mezcal酒

1 oz. 蜂蜜糖浆

3/4 oz. 新鲜柠檬汁

2滴 苦精

蜂蜜糖浆

半杯蜂蜜、半杯水

做法：将蜂蜜和水入小锅中中火加热，搅拌至混合均匀，倒入密封罐，放置在冰箱冷藏。（1个月内食用最佳）

做法

1. 用Mezcal涮一下highball杯，赋予其烟熏味；

2. 在加冰摇壶中加入龙舌兰、蜂蜜糖浆和柠檬汁，摇匀；

3. 倒入杯中，加入2滴苦精，用柠檬皮加以装饰，完成。

The Marble Queen

(photo via townandcountrymag.com/ Recipe by Fishbowl at Dream Midtown in NYC)

原料

1.5 oz. 龙舌兰

1 oz. 椰浆

0.5 oz. 青柠汁

做法

1. 酒杯粘盐边（或其他香料）；

2. 将所有原料放入加冰摇壶中摇匀，滤入加冰酒杯中；

3. 用花卉、青柠角等装饰，完成。

Pink Señorita

(photo via supermancooks.com/ Recipe by Superman Cooks)

原料

2 oz. 龙舌兰

4 oz. 粉红葡萄柚汁

1 oz. 简易糖浆

适量蔓越莓汁

少许新鲜薄荷叶

做法

1. 在摇壶中加入冰块，倒入龙舌兰酒、葡萄柚汁和糖浆，摇匀；

2. 滤入加冰的岩石杯，然后加入蔓越莓汁；

3. 用薄荷装饰，完成。

Tequila Healer

(photo via bakerbynature.com/ Recipe by Baker by Nature)

原料

（2-4人份）

5段薄荷枝

1/4杯新鲜姜末

1/3杯枫糖浆

2杯开水

半杯新鲜柠檬汁

1杯冷水

4 oz. 龙舌兰

做法

1. 在一个耐热的大腕中放入姜和薄荷，用热水浸泡30分钟，然后过滤至搅拌杯；

2. 加入柠檬汁、冷水和枫糖浆，搅拌均匀，放入冰箱冷藏；

3. 冷却后取出，加入龙舌兰，拌匀，倒入加冰的鸡尾酒杯中，用薄荷叶和柠檬片装饰，完成。

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