DB3505/T 22

DB3505/T 22-2024 泉州小吃 面线糊制作技艺

扫描二维码 分享好友和朋友圈 标准类别 地方标准 发布日期 2024-12-27 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2025-03-27 颁发部门 泉州市市场监督管理局,泉州市文化广电和旅游局 废止日期 暂无

标准介绍

DB3505/T 22-2024 泉州小吃 面线糊制作技艺

本文件规定了泉州小吃面线糊制作技艺的术语和定义、原辅料要求、制作流程、品质特色、食用建议、卫生要求。

本文件适用于泉州面线糊的制作和食用建议。

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