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每日一味中药——桃花

来源：花匠小妙招时间：2025-05-15 03:46

春风拂面时，满城的花瓣像粉色的雨，可你分得清哪片是桃花、哪片是梨花吗？今天咱们就捧着一杯桃花茶，聊聊这朵被古人称作“五木之精”的奇花。桃花之名，最早见于《诗经》“桃之夭夭，灼灼其华'的记载。汉代《尔雅》称其为'旄”，取其花蕊如旌旗垂旄之态。《神农本草经》记载其'令人好颜色'之效。至唐代《千金方》已将其列为美容圣品唐代《本草拾遗》始载其入药，李时珍在《本草纲目》中详述：'桃树处处有之，三月开花，红白二色，其花最易飘落，故曰桃花。'在道家典籍中，桃花与长生之说相系，《太清草木方》记载西王母蟠桃三千年一开花，桃花是西王母蟠桃园的精灵幻化。花瓣落入人间化为治病良药。《神农本草经》将桃花列为中品，载其'利水，活血，通便'。

每日一味中药—桃花

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今日分享中药——桃花

杏林遗事 据《唐六典》记载，尚食局专设'司露'女官十二人，统领三百采露宫人。每逢花期，五更鼓响时，身着素纱的宫娥便持犀角匙、琉璃瓶分赴各苑。取露手法极讲究：以丝绸滤去杂质，竹筒承接露珠，忌用金属器皿以防相克。单是贵妃每日所需，便要耗尽长安郊外三十株桃树的晨露。杨玉环'雪肤花貌参差是'，据传她卯时饮露后，尚仪局安排她在太液池畔行'五禽戏'，午间以珍珠粉调蜂蜜敷面，暮色中又以兰汤沐浴。用自然韵律为美人谱写驻颜曲。江南医林流传着'桃花娘子'的传说。明代万历年间，姑苏名医叶天士路遇一女子面生红斑，以桃花配伍凌霄花、丹皮制成'三花消斑散'，嘱其每日以晨露调敷。三月后女子容颜如新，邻里皆称奇。自此江南女子春日采撷桃花制成面脂，这个传统延续至今，苏州博物馆仍收藏着清代官窑烧制的桃花釉面脂瓷盒。

桃花三候

明代江南医家发现，清明前采摘的初绽桃花，其活血通经之效较盛开者强三成。

《淮南子》有载：'桃始华，天地气交。“古人观桃树荣枯为时令信标，将整个花期划分三候：一候桃枝泛青，树液初动；二候花苞含羞，蓄势待绽；三候落英缤纷，气归根系。

古人观天象以察时序，发现每年惊蛰前后，桃花初绽、盛放、飘零的三个阶段，恰好对应着天地阳气由萌发至鼎盛的关键转折。医家将这三个九日周期命名为'初候'“次候”“末候”，每个阶段采集的药材呈现出迥异的药性特征。

江南药农至今传承着'三候九采'的古法：寅时采花避露重，辰时取蕊纳阳气，午时收瓣存药性。北宋太医局编撰的《太平惠民和剂局方》记载，初候采摘的桃花需带晨露，取其生发之气，用以配制疏肝解郁的桃花散；次候花朵完全舒展时采收，晾晒后制成安神宁心的桃花枕；末候花瓣将落未落之际，则与当归、白芍配伍，成就调理气血的名方'三候汤'。

四芳

辨微

春日芳菲常令人目眩，常有人分不清樱花，梨花，桃花，海棠花。今天教你辨别四花。
观察以下几处细节：其一，桃花单瓣五片，基部相连成短筒，而梨花五瓣分离，瓣尖有缺刻；其二，樱花瓣端中央有缺口，叶缘呈芒状锯齿，此为他花所无；其三，海棠花梗细长下垂，花瓣常有红晕；其四，桃花叶披针形，樱叶椭圆形，梨叶卵圆形，海棠叶缘波浪明显；其五，桃树皮横向裂纹如龙鳞，樱树皮有横纹气孔。

樱花的花瓣有个小缺

桃花是没有柄的，贴着枝条生长，而且花瓣没有小缺

梨花花柄较长，成簇开放

圆形图片请用正方形的图替换

海棠的花较小，桃花较大。

杏花盛开时花瓣下无叶子

美食

桃花酿

桃花酿

制作桃花酿酒的过程堪称与自然的对话。晨曦初露时分的花枝最为矜贵，需以竹剪轻取将开未开的花苞。老酿酒师常说：'沾了夜露的桃花酿得出月光，沐了晨光的桃花留得住朝霞。'经过七蒸七晒的古法处理，这些娇嫩的花瓣在陶瓮中与糯米相逢，发酵时的气泡声恰似春雨叩窗。待到来年惊蛰，启封的刹那，整个春天的芬芳便化作舌尖的云霞。