农村路边很多“野果”，可以泡酒，因为难吃无人采摘，你吃过吗？

农村路边的这种野果看起来很神秘，带毛刺，拿回家洗净晾干之后，就可以泡酒了，这种带毛刺的野果叫做“刺梨”，学名也叫做金樱子。清脆香甜。简直吃不完，把它带回家，一刀横切，把它放进糖水里腌后再吃，甜更厚重，香更悠长，吃刺梨也讲运气，有时你会得到一个独籽的，有时还会有无籽的。

刺梨满身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一个问题。其实吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。

如果想要喝好酒，可以把它处理干净，蒸熟晒干，放进酒里，大概是浸泡半个月。酒清香、凉爽、绵甜。刺梨不但清香爽口，维生素C的含量在植物果实中也是最高的梨营养价值。 刺梨好吃不好摘。去早了，刺梨还没熟透，还有青涩味，如果去晚了，好的又被别人摘走。刺梨树不高大，但很蓬松，要摘到中间的刺梨是很费劲的，你挤它，树枝上的刺会扎你，你掌握的位置不准确，刺梨上的刺也要扎你。为了吃到上等的刺梨，人们搬凳子、做夹子，拿钩子。

果实成熟后橙黄色，看上去很好看，但是生吃却不好吃。因为“刺梨”的果皮非常厚实，果肉少，籽多，口感又酸，所以长在乡间路边上的“刺梨”根本没有人采摘。刺梨一般是长在山边， 须根很少，主根发达。如果你将它种活培育成盆景，那是十分珍贵的，根茎强劲。

农村虽然没有城市那么繁华，但它也有着自己的特点，在城市虽然每天都可以吃到不同季节的水果，但却吃不出什么味道来。农村地大物博，山上有许多的野生水果，虽然没有城市里吃着方便，但它却比城市里卖的更有味道，而且还是大自然的味道。

上面这个图片里的水果应该叫“刺莓”来着，每年秋天都会到山上摘来吃，它就像玫瑰花一样，带刺的，有时候为了吃它搞得一手是伤。农村的野生果子还有很多，有的已经看不见了，所以希望大家保护大自然，让我们和我们的下一代生活在一个纯净的大自然里。

这里是花卉爱好者的集聚地，分享花卉养护技巧，欢迎关注交流。

相关知识

带刺的金樱子野果，被老人称为肾宝果，常用来泡酒，趁早去采摘
农村山上野生水果，有钱也很难买到，这几种很特别，你吃过吗？
这“6种”野果，养花人认不全，80后农村娃才知道，你认识吗？
大自然的珍肴，令人回味无穷的十种野果，你吃过几种
8月份，山上野果成熟，这4种野果不容错过，可食可入药，好东西！
金樱子，一种浑身长满尖刺的奇果，泡酒、煲汤有妙用！
8月熟的4种美味野果，农村山里很常见，维C高含钙高，记得去摘
农村路边的小花，过去无人采摘，现在一斤20块，你们那里还有吗？
农村18种野果，吃过一半以上的，都是大神！
看到这些野果就流口水！我小时候吃过的野花野果，这些你吃过吗？

网址: 农村路边很多“野果”，可以泡酒，因为难吃无人采摘，你吃过吗？ https://www.huajiangbk.com/newsview1959177.html