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展览 | 吉州窑——宋元时期的江南名窑

来源：花匠小妙招时间：2025-05-15 00:57

吉州窑是中国现有保存完好的古代名窑遗址之一，距今已有 1200多年的历史。它的釉色在同时期各窑场中堪称最丰富，既有南方窑系流行的黑釉、黄釉、青白釉，也有北方窑系常见的乳白釉、绿釉、褐釉等，其中黑釉瓷器是吉州窑最具特色的瓷器，在宋元时期流行一时。在西汉南越王宫博物馆展出的“吉州窑专题展”就是宋元时期的瓷器。

吉州窑创烧于晚唐，极盛于南宋，宋元时期其产品畅销海内外（江西吉州窑和福建建窑生产的曜变天目、油滴天目、木叶天目、玳瑁天目等黑釉窑变瓷器输入日本，被日本上层社会奉为“重宝”），在中国陶瓷史上占有重要地位。

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吉州窑瓷器为何那么“黑”？

因为好茶！

黑釉瓷也称“天目瓷”，是顺应宋人斗茶风气而产生的一类瓷器。宋人尚白茶，认为汤花越白越好，因此使用深色茶盏更容易辨识茶色。由于斗茶的评判标准之一是看汤花的色泽与均匀程度，而黑釉瓷更能显示出汤花的白，因此黑釉瓷器深受宋人的喜爱。

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吉州窑瓷器不只有黑色！

还有花纹。

窑变釉彩是在烧制黑釉瓷时，工匠在黑色地釉洒入不同的金属原料作为呈色剂，高温烧制过程中因物理化学反应而形成的，有玳瑁斑、虎皮斑、鹧鸪斑和兔毫斑等不同形态。

黑釉瓷具有变化多端的釉面和纹样，木叶贴花、剪纸贴花这两种融合自然与人文的装饰手法为吉州窑独有。

在此基础上，吉州窑工匠还擅长采用黑釉剔花的装饰工艺，尤以剔梅折枝纹为特色，从展出的黑釉剔梅纹长颈瓶、褐釉剔花折枝梅纹瓶等吉州窑精品的器身上，可以看到别具风骨的梅花纹与黑釉相映成趣，具有浅浮雕的效果。

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