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“鸿运当头”的年宵花“星花凤梨”，是我们平常吃的菠萝吗？｜今日小寒

来源：花匠小妙招时间：2025-05-14 17:25

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外婆，啥辰光带阿拉去买年宵花？我今年想买凤梨，要鸿运当头。

阿是过年吃额凤梨酥的凤梨啊？

凤梨是一种花，跟圣诞花一样。阿拉还是先来请海洋老师讲讲凤梨的故事。

小

寒

节

气

小寒到了，

过年的“米道”浓了。

大街小巷渐渐熙攘起来，

人们开始置办年货，

希望用丰盛的食物

来犒劳自己和家人一年的辛劳。

而年宵花卉也是不可或缺的“气氛担当”，

谁不希望家中红红火火、喜庆欢腾呢？

在辰山植物园，

每年辞旧迎新之际都会展出不少年宵花。

其中，

在热带花果馆有种又好玩又好看的年宵花，

不仅颜值高、名字好听，

还与“吃”有关。

这就是观赏凤梨——果子蔓，

又名“鸿运当头”或“星花凤梨”。

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此凤梨非彼菠萝

虽说名为“凤梨”，星花凤梨可不是大家心目中的菠萝。辰山植物园高级工程师寿海洋说，全世界凤梨科植物有数千种，我们平常吃的菠萝确实是其中之一，但除了菠萝声名远播之外，凤梨科植物中还有众多的观赏品种，称为观赏凤梨。它们的叶多呈丛生莲座状，或有美丽的斑纹、斑点、镶边。圆锥花序或穗状花序由叶丛中抽生，艳丽而庄重，观赏期可达数月。

而“鸿运当头”，就是凤梨科果子蔓属中一些观赏价值很高的种、变种或品种的总称，也可用叫做果子蔓或星花凤梨。听名字，你可能会觉得陌生，但看到它的样子，你一定会觉得眼熟，它可是年宵花市场上的“熟面孔”。

好口彩也好养活

这是一种原产南美热带雨林的附生性观赏凤梨，其中心常抽出一根直立向上的穗状花序，由多枚星状排列的苞片包裹，色彩艳丽持久，如同红艳艳的火炬，是目前十分流行的室内盆栽花卉之一。在中国人眼里，“鸿运当头”就是果子蔓的生长特点，植株顶端为红色，寓意着从头到尾都是红红火火、大吉大利，因此果子蔓极具节日气息。

人们喜欢买“鸿运当头”回家，或许不仅仅是为了讨个好口彩，也在于它的好养活。它对温湿度要求没有那么严格，只要放在有加温的室内，置于书桌、茶几或窗台上，或栽植于山水盆景中，用“懒人大法”水培即可。

自带“生存法宝”

不光好看，果子蔓还是一种很有趣的植物。寿海洋告诉我们，果子蔓的艳丽而高耸的顶部不是一朵花，而是由花莛、苞片及基部的数枚叶片所组成的混合体。花茎上螺旋着生许多苞片，构成星形的花序，小花隐藏在苞片里。而它的叶片光滑柔软，叶缘不具齿或刺，因而对有小孩和宠物的家庭也不会造成伤害。

果子蔓还是一种附生的凤梨，野外其实是长在大树树干上的。它的叶片排列成莲座状，基部会形成一个不漏水的叶筒，成为贮水的“容器”，这也是它的“生存法宝”。在天气干旱时或者空气中水含量较少时，叶筒就会把积存的水源缓慢释放出来，供果子蔓正常生长。如果一些枯枝落叶或动物的排泄物落入贮水筒中，其溶解出的矿质元素也能被植株吸收，因此贮水筒在很大程度上起到了附生凤梨根的吸收作用。

据悉，除了红色的‘红星’‘火炬’之外，果子蔓中还有黄色的‘黄星’以及紫色的‘紫美人’等，它们的观赏期常常可达半年之久，是大家特别喜爱的室内观赏花卉。