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白芨的栽培技术总结.doc

来源：花匠小妙招时间：2025-05-14 13:57

白芨的规范化种植技术白芨为兰科白芨属多年生草本植物，别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、紫兰、刀口药、连及草等。以块茎供药用，能收敛止血，消肿生肌；治肺结核咳血，支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症。外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。在生物医药、保健食品、纺织印染、特种涂料和日用化工等方面有巨大的商业利用价值。随着白芨食品的开发利用和印染业、美容业的需求，白芨用量日趋增多，现已列入《濒危动植物种国际贸易公约》予以保护。 - 其价格仍有上升趋势，且表现为供不应求的畅销态势。一、白芨生长发育对环境条件的要求白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境，不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培，要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。二、栽培（一）选地与整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前一季作物收获后，翻耕土壤 20 公分以上，每亩施入腐熟厩肥或堆肥 1500-2000 公斤，翻入土中作基肥。在栽种前，再浅耕 1 次，然后整细耙平。（二）种植方法在生产上，白芨主要用其块茎繁殖。在贵州地区，一般在 9-10 月份收获时，选择当年生具有老秆和嫩芽、无虫蛀、无采挖伤者作种植材料，随挖随栽。在整好的地上开宽 1 米左右、高 30 公分左右的厢，按行距约 30 公分、窝距 30 公分左右挖窝，窝深 10 公分左右，窝底要平。将具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽 1-2 个，每窝栽种茎 3 个，平摆窝底，各个茎秆靠近，芽嘴向外，成三角形错开。栽后覆细肥土或火灰土，浇一次腐熟稀薄人畜粪水，然后盖土与厢面齐平。三、田间管理 1.中耕除草白芨植株矮小，压不住杂草，故要注意中耕除草，一般每年 4 次。第一次在3-4 月出苗后；第二次在6 月生长旺盛时，因此时杂草生长快，白芨幼苗又矮小，要及时出尽杂草，避免草荒；第三次在8-9 月；第四次结合收获间作的作物浅锄厢面，铲除杂草。每次中耕都要浅锄，以免伤芽伤根。 2. 水分管理白芨喜阴湿环境，栽培地要经常保持湿润，遇天气干旱及时浇水。 7-9 月干旱时，早晚各浇一次水。白芨又怕涝，雨季或每次大雨后及时疏沟排除多余的积水，避免烂根。 3. 追肥白芨喜肥，应结合中耕除草，每年追肥3-4 次。第一次在 3-4 月齐苗后，每亩施硫酸铵4-5 公斤，兑腐熟清淡粪水施用；第二次在 5-6 月生长旺盛期，每亩施过磷酸钙30-40 公斤，拌充分沤熟后的堆肥，撒施在厢面上，中耕混入土中；第三次在8-9 月，每亩施入腐熟人畜粪水拌土杂肥 1 2000-2500 公斤。 4. 与其他作物间作白芨植株矮小，生长慢，栽培年限较长，可在头两年在行间间种短期作物，如萝卜、青菜等，以充分利用土地，增加收益。所谓间作就是指在同一块田地中在同一生长季节内，分行或分带相间种植两种以上作物的种植方式。比如在玉米、高粱地里，可在其株、行垄上间作穿心莲、菘蓝、补骨脂、半夏等。四、收获及初加工 1. 收获及初加工一般到第四年 9-10 月茎叶黄枯时，就要采挖，不然过于拥挤，生长不良。采挖时，先清除地上残茎枯叶，用锄头从块茎下面平铲，把块茎连土一起挖起，抖去泥土，不摘须根，单个摘下，先选留具老秆的块茎作种茎后，剪去茎秆，放入箩筐内，在清水里浸泡1 小时左右，踩去粗皮和泥土，放到沸水锅里不断搅动，煮到内无白心时（大约 6-10 分钟）取出，大太阳天气晒 2-3 天或烘 5-6 个小时，表面干硬后，用硫磺熏 12 小时，每 100 公斤鲜块茎，用硫磺 0.2 公斤，烘透心后，继续晒或烘到全干。硫磺熏蒸后，白芨不霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入竹筐或槽笼里，来回撞击，擦去未脱尽的粗皮和须根，使其光滑、洁白，筛去灰渣即成。干燥后的白芨应装入麻袋或编织袋内，放在干燥通风的地方存放，注意防虫蛀。 2. 药材商品的规格足够干燥，呈不规则扁圆形或菱形，有 2-3 个分枝似掌状，表面灰白色或黄白色，肥壮有肉，质坚实，断面类白色，半透明，角质。味微苦，嚼之有粘性。无烤焦、无须根、无虫蛀、无霉变。一等品：块茎成个，饱满有肉，手指大以上。二等品：达不到一等大，个较瘦、肉少。 2 白芨的栽培技术 2010 年 9 月 1 日孙家东 _营山南充市（一）概况别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、连芨草、紫兰等。为兰科白芨属植物「 Bletilla striata（Thunb．） Reichb．f ．〕，以块茎入药。具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。