巴南有家茶园进入赏腊梅花的好时节，还用腊梅花做茶和小吃！

上游新闻

更多的资讯等着你...

立即下载

巴南有家茶园进入赏腊梅花的好时节，还用腊梅花做茶和小吃！

源巴南旅游2018-12-17 17:48

渐渐地，一度“霸屏”的银杏叶

落得七七八八

眼看就要淡出我们的视野了

但是！巴南的冬天并不会就此黯淡下去

另一抹金黄的色彩正悄然登场——

一朵朵黄色的小花迎着寒风绽放

不仅模样可爱讨喜

还有沁人心脾的香气~

寒风起

眼下正是腊梅盛开的季节

巴南区二圣镇白象山定心茶园中的

几株蜡梅已悄然绽放

如果你以为这里只能喝茶

那就错了

这里适合带上三五朋友或者携家带口

来度过一个闲适的周末

甚至商务洽谈也是不会错的

1赏梅

梅花香自苦寒来

现下，正好是腊梅花开的季节

重庆人有个不成文的习惯

那就是冬天要到山上赏腊梅

而定心茶园里不仅种植着一大片腊梅花

甚至有一条腊梅小径供游人观赏

到茶园里散步

空气清冽、茶香馥郁

一条腊梅小径迂回着伸向山下

温暖的黄色花朵立在枝头

挂着晶莹剔透的雨露

让你一次性看个够

关键是还免费

2采花制茶

采腊梅花几朵

将鲜花与茶坯拼合在一起

利用腊梅花吐香和茶坯吸香的吸附原理

通花散热、起花、复火、冷却、提花

便做成了一款傲雪腊梅花茶

因为茶

让这花香再留些时日

傲雪腊梅花茶由绿茶加腊梅花做成

茶体是淡而透明的黄色

十分清透，入口温润、毫无苦涩

反而流露出若有若无的腊梅花香

多喝几杯后

整个茶室便飘荡着腊梅和绿茶的香气

唇齿之间也是淡雅的花香

整个神清气爽

李时珍《本草纲目》记载

腊梅，释名黄梅花

此物非梅类

因其与梅同时香

又在腊月盛开

故此得名

腊梅花性温味甘微苦

可解暑，生津

闲暇时分

亲手制作一款腊梅花茶

与家人一同品味

花之香、茶之味

3品茶

定心茶园的品茶方式十分文艺雅致

例如现下正好是腊梅花开的季节

腊梅花和茶叶制作成的“傲雪腊梅花茶”

最适合这个季节饮用

4吃茶香农家菜

茶园提供午餐

他们的午餐也同样绿色而精致

这样得天独厚的自然环境

不单种植茶叶

也养殖了土猪、土鸡

以及各种绿色蔬菜

他们做了不少跟腊梅相关的菜

比如这份豆花很是柔软

入口满是豆香

抹茶饼则将一张朴素的饼

做得十分文雅而走心

用自制的抹茶加豆浆、鸡蛋做成

又混入了腊梅的元素

吃起来

不禁想起了红楼梦、屈原的文艺高雅

绿茶拌豆腐

抹茶馒头

定心虾仁

茶香排骨

5跟着非遗传承人学炒茶

这儿的茶一年只采3次。

第一次是清明节前，那时的茶树刚冒出一枚嫩芽，此时只采那唯一的独芽尖，制出的茶叶便是这儿最上乘的“定心茶”。

第二次采摘在4月份，采一芽一叶，名叫“巴南银针”。

第三次采摘在5月份，时间很短，采一芽两叶，名叫“明前玉绿”，这种绿茶就比较大众化了。之后就不再采茶叶了，而是让茶树们休养生息，直到第二年清明节到来。

所以如果你在采茶时分来到茶园

不妨在炒茶师傅的指导下

尝试亲手炒制手工茶

刚开始可能会有点畏惧

毕竟这锅的温度可能会超过500°c

但是炒茶大师会教给你诀窍

相信你会在这制茶过程学到很多

并且享受其中

（炒茶师傅是市级、区级非遗传承人）

旅游小贴士

地址：巴南区二圣镇白象山茶园

交通：导航“重庆定心茶园”或“重庆白象山茶园”

电话：66236229

其他游玩：可钓鱼、烧烤等

责编综合新闻编辑部

免责声明：上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。

淘宝推广广告

热门评论

相关新闻

相关知识

腊梅花泡水喝的功效和作用
腊梅花介绍，腊梅花图片欣赏，腊梅花资料大全
腊梅花非常的漂亮，让我们通过腊梅花图片来了解腊梅花吧！
重庆哪里有腊梅园 赏梅花的地方推荐
腊梅花功效
腊梅花图片
春秋广场的腊梅花进入盛花期！
腊梅花开了 往年春节赏梅花龙年改赏腊梅花
腊梅花,腊梅花的功效与作用
腊梅花有什么用处

网址: 巴南有家茶园进入赏腊梅花的好时节，还用腊梅花做茶和小吃！ https://www.huajiangbk.com/newsview1951443.html