首页分享世界花卉产业现状及发展趋势

世界花卉产业现状及发展趋势

来源：花匠小妙招时间：2024-09-23 17:52

世界花卉产业现状及发展趋势义鸣放(中国农业大学,北京100094)摘要进入20世纪90年代,全球花卉生产和销售始终保持旺盛发展势头,使花卉产业成为世界上最具活力的产业之一。1991年世界花卉消费额已达到1000亿美元,预计到本世纪末将达到2000亿美元。本文概述了近年来世界花卉产业的进展情况和今后的发展趋势,为我国花卉工作者了解世界,制定快速发展我国花卉产业的对策提供参考。关键词世界花卉产业概况1世界花卉生产和销售在稳步、快速增长二次大战后,世界进入了相对平稳的和平时期,伴随着经济的复苏,花卉产业在全球逐渐崛起。到20世纪7080年代,全球的经济快速增长,特别是高科技的发展,花卉产业异军突起。进入90年代,尽管全世界许多国家笼罩在经济衰退的阴影之中,但是花卉业以其独特的魅力,始终保持旺盛的发展势头,如今已成为世界上最具有活力的产业之一,花卉产品亦成为国际贸易的大宗商品,消费量逐年稳步上升,据联合国贸易组织统计,1985年世界花卉消费额为150亿美元,1989年接近300亿美元,1991年已达到1000亿美元。花卉生产的发展也是如此(表1)。荷兰1995年的花卉生产面积为8017hm2,其中温室生产面积5518hm2,花卉产值为35.88亿美元,花卉的出口额达到33.99多亿美元,约占同年世界花卉出口额的49%。近几年在荷兰花卉拍卖市场最畅销的十大鲜切花是:月季、菊花、香石竹、郁金香、百合、小苍兰、非洲菊、热带兰、满天星、六出花;十大盆栽植物是:榕属、龙血树属、伽兰菜属、秋海棠属、菊花、杜鹃、丝兰属、非洲紫罗兰、常春藤、绣球花[1]。意大利有花卉种植面积7654hm2,其中4402hm2为保护地。花卉的总产值达26.896亿美元,成为世界第四大花卉生产国,其中出口额约为2.7亿美元。但它亦是一个花卉进口大国,1995年意大利花卉进出口逆差为1786万美元。意大利的花卉消费总额中74%为切花,26%为盆栽植物。月季、百合、非洲菊、唐菖蒲、郁金香、雏菊、热带兰、小苍兰、六出花、火鹤花和杜鹃、仙客来、一品红、秋海棠、天竺葵、矮牵牛、丝兰、朱蕉等是意大利时下最热门的切花和盆栽植物。1997世界林业研究WORLDFORESTRYRESEARCHNo.5

收稿日期:1997-04-20。