瑞香红苹果属优质晚熟苹果，由富士苹果和粉红女士苹果杂交而成。瑞香红苹果外观大小适中，呈高桩果型，果形端正，果面光洁，最引人注目的特征是其外观色泽为全红果面，非常红艳。果肉细脆，糖度可达到15至16度以上，甚至可以达到18度。
果香气浓郁是瑞香红苹果的又一大特征，有检测显示，瑞香红苹果果肉中的香气物质总量为每公斤3,127微克，是富士苹果的7.5倍
瑞香红苹果属于晚熟类品种，其外表颜色为鲜红色，果实外形高桩，呈圆柱形，果肉细脆，口感脆甜多汁，关中地区基本在十月下旬到十一月份上旬成熟。
瑞香红的经济效益：以M9-T337基砧嫁接的为例，株行距1*3.5m,亩均栽植190株核算，在水肥一体化灌溉下，每亩运营成本4500元(含地租500元/亩，水肥550元/亩，植保打药600元/亩，果袋1400元，人工1450元)，亩均产量3.5吨，商品率90%，单价4.0元/斤，次果均价1.5元/斤，亩均产值26040，除去运营成本亩均收益21540元。对于果农来说效益是可观的。
瑞香红在关中地区表现非常好，效益好，以M9-T337基砧嫁接的瑞香红容易成花，容易丰产，商品果高，品质优势明显，个人通过四年的亲身管理实践，强烈推荐果农发展。以上仅代表个人观点。
