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【图】大蒜培植的方法和技术要点，大蒜施肥管理

来源：花匠小妙招时间：2025-05-12 20:44

大蒜种植一直都是大家比较关注的热点话题。因为只有充分了解大蒜的的生长特点和需肥特性基础上，科学施肥，才能实现大蒜的优质高产。那么大蒜的种植技术和田间管理怎么做更好呢?昆仑生物与您一起探讨。

大蒜什么时候种植好

大蒜一般可在春夏秋三季进行播种，在春季2～4月份播种，可用园土做大蒜的种植基质，需购买蒜苗并将其表皮、茎盘去掉，然后放在较弱的阳光下晾晒，再将其种植到土壤里，避免被阳光直照，等待蒜苗生根发芽就好。

南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。

大蒜这个过程要根据作物规律进行水肥管理

整地期：选择农家肥(有机肥)搭配缓释复合肥的方案，普通化肥来说肥效释放过快而无法很好的发挥肥效。加上大蒜根系较为浅薄，因此对于过度深耕的意义不太大。

生育期：追肥以氮肥为主，磷钾肥为辅助，当然如果选择施复合肥的话效果或许会更好。磷钾肥方面也可以选择叶面喷施花得果亚磷酸钾的方式，促进吸收，提高大蒜品质。

蒜薹器：对于营养及水肥需求量都比较大，也需要对大蒜浇水，此时可以将追肥结合浇水冲施，大蒜返青时期的第一茬水不宜浇太早，以免遇到天气变化控制不好引起冻害导致减产。

膨大期：该时期是大蒜高产的关键时期，水肥管理尤其重要，由于大蒜喜欢硫，并且此时需求高钾肥，建议追施叶面肥十二元素，进行硫钾及硼等运输必备的营养元素，提高肥效辅助增产。

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